冰棍儿那边暂时先告一段落。
毕竟找到了长久的卖家，先处理这摊猪肉才是要紧的事儿。
他那辆小破车经过两次改装已经被改得面目全非。
赵致远这次在最底下加了一个铁丝网兜子，又在上面放了一个平面儿锅。
这才算大功告成。
回头把那冰棍儿两字儿也改了，改成街头猪排四个字。
瞅着眼前改装得齐整的车。
赵致远满意地笑了。
今儿个他打算去卖卖街头猪排。
这玩意儿简直可以说是没什么成本。
野猪是在乡下打的，没花一分钱。
煤炭之类，就用去年冬天剩下的面炭。
这东西烧的时候长，又能控制大小火，简直是街头猪排的最佳搭档。
从地窖里取出几大包猪排。
赵致远直接放到了框里，一背在身上，趁着天色刚亮。
赵致远整装待发。
昨天孙伟诚的事情到底给他提了个醒儿。
那些所谓的城管抓鸡抓狗，想必在镇上格外嚣张，他今儿个先不去处那些人的眉头。
赵致远准备换一个比较权威的地方摆摊儿，一来能够让他们不敢说什么，二来顺便拓宽一下销路。
想来想去。
赵致远想到一个合适的地方。
就去派出所门口。
那些城管胆子再大，做梦也不会想到自个儿居然带着东西去派出所门口摆摊儿。
更何况那里进出的片儿警都是消耗量极大的职业。
不比工地上活动量少。
这年头，做力气活儿就得吃点儿油大的东西。
可那些片儿警兜里没啥钱，最多也就只能去那羊杂摊上喝一碗羊杂。
就这也不是天天有的。
赵致远摸着下巴琢磨着自个儿这街头猪排定价不能太高，不然这帮人消费不起。
二来也是给自个儿打打招牌儿。
那些猪肉就定八毛八一份就合适了。
连着卖三天，等到客源稳定了再提价到1块6。
赵致远这么想着拉着摊子转了个方向，径直朝着那派出所走去。
……
晨雾还未散。
刚调来分局的王小顶着俩黑眼圈儿打着哈欠往所里走。
昨天因为盗窃案的事情，几个老警员讨论了一个晚上没睡，他这个新来的也被迫在旁边旁听过程。
想睡又不敢睡，等到彻底忙完了，已经是凌晨两三点钟了。
王小本来就是个觉多的，被这么一搞只觉得身体都被掏空了。
早知道干警察这么累的话，他当初就应该听家里的去干工的。
那地方累点儿是累点儿，但是真能赚钱呐。
瞅着手里5毛钱，还没啥油水的包子。
王小简直要把嘴巴咬烂了。
这年头做生意的小摊贩也是，一个比一个奸猾。
说了这包子是猪肉白菜馅儿的都吃了这么半天，就吃到几个肉渣，全都是白菜。
王小愤愤得想着。
有些纠结自个儿要不要回去武力压制一番。
可是刚走到派出所附近。
就闻到一股油脂的焦香味儿。
“好香啊卧槽，什么东西这么香，谁家大早上的炖肉吃？”
吸着鼻子，王小觉得自己更饿了。
手里的包子也实在是咽不下去。
看看时间还早。
王小低头四处搜寻。
等到看到派出所门口停着一个小摊儿的时候，
王小顿时眼睛都直了。
“街头猪排…”
王小小声地念着牌子上鲜红的招牌。
这倒是个新鲜词儿。
啥叫街头猪排？
王小满肚子疑惑，顺着那香气走过去。
只见那小摊贩正麻利地煎着一块儿带有一丁点儿小骨头的猪肉。
滋滋的油香勾着王小肚子里的馋虫。
王小彻底忍不住了，把那包子塞吧塞吧放到自个儿兜里。
“…同志，你这叫街头猪扒呀！这咋卖的？”
赵致远老远就看见了这人，见他双眼直勾勾地盯着自个儿手里的猪排咧嘴一笑。
“8毛8一份儿，童叟无欺。小哥要不要买一块儿尝尝？绝对让你不后悔，香得让你掉舌头。”
多少？
王小眼睛都要瞪圆了。
八毛八？
这么大一块猪肉！
还是用油煎的。
他都不敢想象这块儿猪排落到自个儿肚子里，他得香成啥样儿。
那破白菜馅儿包子还五毛钱俩呢。
这个摊主这么做生意。
难道不怕赔钱啊？
难不成是这肉不对劲儿？
王小越想越觉得有可能。
毕竟他之前得到通知，市面上有些不法摊贩用腐肉冒充好肉卖给顾客吃。
也是卖的价格极便宜。
难不成这小贩就是其中一员？
可是看着赵致远麻利地翻动着那块儿成色极好的猪肉。
王小瞬间又甩了甩头，打消了这个念头。
不对劲儿，这很不对劲儿。
倒不是说他舍不得这钱。
只是吃一块儿过过嘴瘾是撑着，万一要是把身子给弄坏了，那到时候，咋为人民服务？
但是这猪排也太香了，比他闻到过的所有肉都香！
王小心里纠结，左右脑互搏。
脸上的八字儿眉皱在一起。
王小简直要破防了。
赵致远也看出了他脸上表情的不对劲儿。
心里晓得他这是什么想法。
把那块儿已经煎好的猪排用刀子给插了几块儿，切碎了，又用牙签儿扎了一块儿较大的递了过去。
“…同志早上起来没吃饭吧？今儿个我刚开张。半价三天，你尝尝。”
“这多不好意思啊。”
王小嘴上这么说着手头上的动作却没停，犹豫了一会儿，还是把那根儿猪排接过来了，放到嘴里。
才咬了一下，猪肉的香浓顿时就充斥着口腔。
这猪排煎得刚刚好，表面一层焦焦的脆壳儿，那里的馅儿柔软有韧劲儿。
牙齿咬下去，那肉汁儿呲的一下在嘴巴里喷出。
配上胡椒粉的辛辣和盐的刺激。
那简直是一场舌尖儿与口腔的大秀。
这他妈也太香了。
王小感动得泪流满面。
能把猪肉做得这么好吃，实在太对得起这死去的猪了！
这老板手艺真不错呀。
几乎没有犹豫。
王小从口袋里掏出一张票子。
“同志给我来两份儿，我要现场吃，吃死自个儿。”
王小想开了。
与其要那种不带肉馅儿的包子的折磨，还不如把自己撑死在这猪排摊儿。
管他呢好吃就行了，他才不管什么卫生不卫生的！