既然陈清把那人吹的那么神，苏骁怎么也得见一见。
两人当天下午就去了老张头家。
果然像陈清说的那样吃了闭门羹。
人家老张头根本不在乎钱，自持身份，不愿意给普通人做饭。
现在退休工资拿着，每天养养鱼，溜溜鸟，日子不要太快活。
在苏骁之前，多少酒店的老板都邀请过老张头。
其中不乏一些有名的大酒店，全被拒绝了。
陈清当时不过是顺嘴提了一句，没想到苏骁会当真。
为了不让骁哥失望，陈清使出了浑身解数。
“张大爷，你就看在咱们世交的份上，帮我们一把。”
“别跟我套近乎，什么听说过你张大爷给普通人做过饭。”
苏骁插话道:“给谁做不是做，只要你老肯去，工资好商量。”
老张头不屑道:“老头子又不缺钱，别以为我不知道你们的想法，不就是想偷师嘛。
告诉你，张家的菜谱只传本家子弟，绝不外泄。”
陈清赶忙解释道:“张大爷，你误会了，我们就是找你当主厨，员工你可以自己带。”
“别看我老了，却不糊涂，你们走吧！”
陈清无奈的看了苏骁一眼，他也没想到老头这么固执。
既然已经来了，就没有空手而归的道理。
以苏骁的性格，从来都是不达目的誓不罢休。
这个时代的人还不知道，后世的自媒体有多可怕。
什么家传，什么秘密，面对利益的时候都不值一提。
翻看各大视频网站，到处都是教大家做饭的厨子。
许多菜品的做法并没有什么稀奇，主要都在食材的处理上下功夫。
比如鱼怎么弄才不会腥。
肉要怎么处理才会好吃等等。
苏骁上辈子除了工作，就喜欢美食。
作为资深吃货，走遍世界各地，尝尽天下美食，对厨艺多少有些领悟。
尤其在菜品的理解上，远远超越当下几十年。
时代在进步，餐饮也在发展。
许多经典菜肴都是后世创新而来。
要不是苏骁比较懒，他完全可以自己掌勺，带几个徒弟出来。
面对顽固不化的张老头，苏骁打算露一手，灭灭对方的威风。
“张大厨，你该不会是徒有虚名，怕露馅才不干去吧？”
“你别给我用激将法，说不去就不去。”
“别人都说你厨艺了得，我看不见得。做饭多简单，谁不会啊！”
老张头一听有人侮辱自己职业，立马不干了。
用力挥手道:“出去、出去，我家不欢迎你。”
苏骁死皮赖脸道:“你别忙着赶我们，真来轮起做饭，你不一定有我手艺好。”
“什么？”
老张头立马不愿意了。
“你可以侮辱我，绝不能侮辱我的手艺。”
苏骁一脸鄙视道:“还真没有跟你吹，轮起做饭，我认第二，京海没人敢说第一。”
陈清捂着脸，已经没脸见人了。
心想老大你消停一会儿吧！
跑到京海第一大厨面前装逼，真不怕遭雷劈啊！
张大爷讥笑道:“看你年纪不大，吹牛的本事倒不小，我可没时间陪你胡闹。”
苏骁一本正经道:“没空和你开玩笑，该不该赌一把?
要是我能做出一桌色香味俱全的美食，你就去我哪里上班。”
这个年代的人都比较倔，认死理。
老张头也不例外，面无表情盯着苏骁道:“不要求色香味俱全，只要你能做出一桌子菜，我都认输。”
“这可是你自己说的，没人逼你。”
“放心，老头子说话算数。”
苏骁立马拉着陈清去买菜。
望着手里满满当当一大兜东西，陈清郁闷了。
“老大，你行不行啊?”
“放心，你就等着吃吧！”
回到张家，老张头已经午睡了。
苏骁手脚麻利的处理起食材，三点左右才把一切准备好。
时间差不多了，他先把米饭蒸上，然后开始做菜。
忙碌了一个下午，赶在饭点苏骁终于把最后一道菜端上桌。
苏骁今天做的全是创新菜，这个时代还没有。
翡翠鸡汁鱼卷，糖醋小排，珊瑚美人鱼，拔丝链子，麻辣龙虾，白玉羹……
张老头遛鸟刚回来，老伴喊他吃饭。
他根本不相信苏骁能做出什么美食，慢慢悠悠进到屋子。
突然被眼前的一幕给惊呆了。
一道道美食色泽靓丽，摆盘讲究，香气扑鼻。
闻一闻就让人食指大动。
老张头吞了吞口水，愣在那没动。
苏骁拉开旁边的椅子道:“张大厨，请多多多指教。”
老张头深吸一口气，来到桌边。
望着十几道美食有点眼晕，自己竟然一道都没有吃过。
这对于一个顶级大厨来说简直就是羞辱。
别看颜色好看，可不一定好吃。
最考验一个厨子的就输做鱼，老张头夹起一片鱼肉塞进嘴里。
一入口，就倍感香滑浓郁，非常鲜甜，食髓知味，最主要没有一丁点腥味。
老张头这下彻底被苏骁的厨艺给征服了。
活了大半辈子，才明白山外有山，人外有人的道理。
第二天不但本人来了，还带来一支团队。
苏骁承诺，只要他帮忙培养几个大厨，就免费送他一本菜谱。
老张头欣然答应。
餐馆的装修进展很快。
厨房被安排在后院紧挨大楼的平方。
五百平米的面积，除了摆放吧台和布置大厅，其余被隔成二十多个大小不同包间。
装修完成，人员就位，餐厅准时开业。
不过环宇娱乐公司的营业执照还在办理中。
餐厅目前只是试营业，一切都在悄然进行着。
不愧是京海的厨神，听说张老头再次出山，很多人都慕名而来。
第一天试营业，包厢就坐满了。
晚上大概一算账，扣除全部成本，餐馆一天竟然赚了2800元。
这还是张老头的名气还没有完全散播开来。
可以预见，餐馆的生意会一天比一天好。
苏骁的月收入也成功突破三十万。
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