这些词很简短。没有其他神奇的词像“美味”这样。但是听到这个简短的词,赵敏俊再次感觉到自己的心跳。评委们没有继续浪费话,过了赵敏俊这一关。然后继续判断其他人的菜。
赵敏俊看着炖鲶鱼肉丸。
[鲶鱼肉丸炖]
新鲜度:93%
质量:高(平均成分)
烹饪评分:7/10
赵敏俊转过头看着评委。轮到卡娅了。
卡娅的菜是红酱鲶鱼汤。评委们吃了一口,想都没想就说很好吃,然后就离开了她。即使卡娅也不能让他们留下来。因为还有很多人需要评估。
赵敏俊看着卡娅的鲶鱼红酱鲶鱼汤。它显示这是一个7分。当他注意到她的烹饪水平是7时,他可以看出她的菜可能也是7。
然而在那一刻,赵敏俊感受到了最强烈的诱惑。想去尝尝卡亚的菜的诱惑。
然而,他不能在评委评判的时候跑到她面前品尝她的菜。这个地方的气氛很严肃。因为,即使在最后那一刻,人们都有可能会被取消资格。
完成评估的评委走上讲台。艾米丽微笑着,平静的声音说,好像什么都没发生。
“恭喜你。之前是资格阶段,现在是真正的资格阶段。从当选的人那里,你又一次当选了。”
赵敏俊冷静地检查了他的周围。没剩下多少人了。三十个,也许没有那么多。只有一个裁判,这么多人被取消资格。坐在艾米丽旁边的约瑟夫张开了嘴。
“你今天幸存下来的原因很简单。你知道如何处理原料,并赋予它风味。这是厨师最重要的素质。你有你的基础,的确是个厨师。”
赵敏俊认为约瑟夫是一个非常好的演讲者。就在他以为自己跳动的心稍微平静下来的时候,他说自己是厨师的话让他的心又跳动了起来。就好像他变成了一个坠入爱河的高中生。
“厨师和厨师之间有很大的区别。现在你必须把这个责任放在你的刀尖上。让食物变得美味的责任。不破坏配料的责任。我希望你能坚持到最后。”
寂静充满了气氛。赵敏俊咬着嘴唇,看着评委。艾伦张开嘴。
“下一次任务将在两天后。在那段时间,你可以免费住在大厨楼的房间里。当然,在你被取消资格之前,你可以使用厨房里所有的材料。让我们希望这段时间过得有意义。”
当评委们说完他们的话,他们离开了这个地方。选手们也是陆续的离开,毕竟比赛结束后还是感觉到很疲惫。
然而,赵敏俊没有离开这个地方。还剩下一些炖鲶鱼肉丸。赵敏俊把炖肉倒在另一个盘子里。还有6个肉丸。浇完汤,放上丸子,他放上炸皮。
他拿着那个去了卡娅那边。她也是没有离开工作台面的选手之一。
随着赵敏俊的靠近,卡娅猛地睁开眼睛,盯着赵敏俊。她不低于170厘米。她甚至穿着高跟鞋,但她至少比赵敏俊矮上一个头。赵敏俊张开了嘴。
你知道物物交换吗?
赵敏俊说着,用眼睛指了指她的鲶鱼汤和他的鲶鱼肉丸炖肉。卡娅尴尬地笑了。
“你想交易?”
“我的意思是,分享是可以的。”
“你的菜不好吃怎么办?”
“但至少评委也说是好吃。”赵敏俊笑着说道
卡娅叛逆地睁开了眼睛。然而,从她嘴里说出来的话和她的表情是不同的。
“好吧。”
卡娅说着举起了手指。她用挑衅的声音说。
一个肉丸换一个汤寿鱼
当然,她刚才说的和她的表情不匹配。赵敏俊笑得很灿烂,回答道。
“这是一笔理性的交易。”
赵敏俊站在她旁边,用叉子吃着糖葫芦。这当然是一道7分菜。他有一种脑袋里有东西爆炸的感觉,。一道基础完美的菜。
调味汁很浓。香气在他的口中漫游,仿佛放了一种草药,鲶鱼肉被完美地煮熟了,因此它湿润而柔软。他以为这块肉会碎掉,因为它像豆腐一样易碎,但事实并非如此。自然地,松脆的油炸涂层与酱汁结合在一起,肉的淡香味与酱汁的甜味混合得很好。
赵敏俊看着菜谱。一份普通的食谱没什么不同。这是一个食谱,如果你搜索一下,它会立刻从网上蹦出来。用柠檬保持鱼腥味,并将甘薯生面团与马铃薯生面团以7-3的比例混合。这里的要点是控制食用油的用量。
下一步和往常一样。你煎,你把醋、糖、酱油、面团水煮得很稠。在那之后,如果你把蔬菜和胡椒粉放在调味汁里,稍微煮一下就结束了。
在一种并不特别的酱料上得到7分意味着她用她的感官烹饪了那么多。赵敏俊品尝着糖葫芦,张开了嘴。
“真好吃。”
“……你的也是。”
也许她不习惯别人的赞美,但卡娅用一种尴尬的声音回答。赵敏俊不禁觉得奇怪。他以前在电视上看的那个人现在说他的菜很好吃。
当你感觉到一些事情发生了变化时,你的感觉可以被描述为现在。他似乎离自己的梦想更近了一步。但是突然,赵敏俊开始思考。他的梦想是什么?做一道美味的菜?还是要当名厨?
他不再担心了。卡娅满脸通红地说。
“我再吃一个。”
“什么?”
“我要再吃一个。你的肉丸。所以你也是,吃一块我的糖葫芦。”
没错。这是物物交换。赵敏俊笑着握紧他的叉子。没错。即使他做出了一道美味的菜肴,或者成为了一名著名的厨师,如果他能像现在一样用同样的心烹饪……
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