林斌微微一笑，他知道，沈立鹤这么问，就说已经动了心思。他喝了口水，润了润喉咙后，一口气把两个问题的解决办法，全都说了出来。关于损耗的问题，解决起来最简单。蔡宏达采取的是普通冰块保鲜，普通冰块的保鲜周期短，最多只有三天时间。在保鲜过程中，冰块直接和带鱼接触，容易造成鱼体局部细胞冻裂，影响带鱼的品质。冰块在运输中，化成的水，会导致鱼体吸水膨胀，严重影响口感。但永安一号的第二层，全都是冷冻舱，通过机械制......