叮铃铃——
就在这时,门铃响了。
周涛放下筷子笑道,“肯定是英子回来了,我去开门。”
果然,房门打开,初秀英和周涛打了个招呼,换上托鞋,背着双手蹦蹦跳跳来到初正武面前,“老爸,猜猜我给你买了什么好东西?”
初正武闷头吃了口饭,“左手倒右手呗,还能是啥?我藏在柜子里那些好烟好酒,是不是都让你倒腾走了?”
“切,没劲。”初秀英把两瓶五粮液随手放到地上,坐到了饭桌旁。
周涛笑着看了眼地上的五粮液,打趣道,“这两瓶酒该不会是小昊买来专门送给姨夫的吧?今天中秋节,他没跟着一起过来?”
初正武闻言看向自家宝贝女儿,“你和楚昊还有联系?”
啪——
筷子一摔,初秀英扭头狠狠瞪了周涛一眼,一口饭也没吃,气呼呼起身摔门就走。
“这丫头,越来越不像话了!”
好好一个中秋节,被女儿这么一使性子,向来好脾气的初正武脸色瞬间难看。
“小涛,别管她,咱爷俩吃。对了,你也认识楚昊那小子?他托你弄那个什么搅拌机到底想干什么?”
周涛此时别提多尴尬了。
难得父女团结的好日子,就被自己无心的一句话给搅了,哪敢再胡乱多说?
“姨夫,我对英子的朋友都不熟悉,今天要不是听你提起,我都不知道他姓楚,就是偶尔见过一次而已。
不过看那小子长相还算周正,就以为他们在处朋友呢。
至于那个搅拌机……英子没跟我提干什么用,只是我瞎猜的。”
“唔。”初正武哪能听不出对方的敷衍之意,心事重重的点了点头。
就在这时,只听房门再次被打开,初秀英回来了……
见她面无表情的又坐回饭桌旁,拿着筷子开吃,两个大男人对视一眼,谁也没敢吭声。
“那个,英子,表哥刚——唔——”
周涛刚要解释,嘴巴就被初正英一筷子夹起来的鸡肉塞住了。
“表哥,吃菜,这还有排骨,大虾,我老爸手艺可好了,吃好喝好啊。”
一句话的工夫,周涛面前的饭碗堆得冒了尖儿……
初正武默默把自己的饭碗挪开了,一口酒下去,咂了咂嘴,“英子啊,老爸没别的意思,就是关心关心,你和楚昊那小子——”
“爸!”
初正武瞬间闭嘴。
初正英拿起酒瓶子,给老爸和四哥分别倒满了酒,又拿过一个杯子放在自己面前,一边倒酒一边说道,“老爸,四哥,今天过节,咱们干一个。”
两个大男人知道她向来不碰酒,此刻却怔怔的看着初正秀仰脖一饮而尽。
在这个依旧残存着重男轻女的时代,初正武却深刻践行着“穷养儿富养女”的信条,尤其是在她母亲离世之后,对宝贝女儿更是百依百顺。
原本憋了一肚子的话,在看到女儿破天荒第一次喝了酒之后,瞬间哑火。
“咳咳——”
第一次喝酒,初秀英明显不太适应,咳嗽了两下,认真的看着初正武。
“爸,现在不是楚昊缠着你女儿,而是我舍不得他。”
“或许哪天我厌倦了,不喜欢他了,随便找个男人嫁了就是。”
“但在此之前,我想要的东西,谁也别想拦着!”
……
第二天早上,楚昊是被一辆辆拖拉机的突突声吵醒的。
运送沙石水泥和钢筋木料的拖拉机一辆接着一辆。
老妈张凤英过来时,楚昊正指挥四队那些社员帮忙卸着水泥砂子之类的。
“老儿子,公社过来给咱家安电话了,要不你回去看看,顺便吃点饭?”
“行。”
楚昊应了一声。
今天正式开工,无论是木瓦匠还是力工,都是包工活,没必要一直看着,何况还有老爹和大哥呢。
大榆树村队部就有一部电话,因此,楚昊家里的电话安装并没太费工夫,不过从队部那边扯过一条线就行了,没到中午时分,电话费就安装完毕。
楚昊特地给小富婆打了个电话试试,效果还不错。
等他回到大院的时候,烧酒设备已经拉过来了。
楚昊连忙回家拿了一百斤苞米碴子,按照之前记录的烧酒步骤,首先把它们泡在了大缸里,整整泡了一宿。
尽管他之前已经详细记了下各个步骤,而为了提高成功率,第二天上午他还是专程把吕学兵给请了过来。
“叔,您看这二碴子泡得咋样?“楚昊掀开缸盖,一股粮食的醇香扑面而来。
吕学兵挽起袖子,伸手在缸里捞了一把,金黄的玉米碴子在指缝间流淌。“嗯,还不错,泡得正好,可以上锅蒸了。“
说完,脱下外套就准备开干。
楚昊连忙阻止道,“叔,您在旁边指点就行,力气活让我来!“
“呵呵,行啊。”
吕学兵也没客气,指挥着楚昊把泡好的二碴子倒入不锈钢蒸桶里,并加上两倍的井水。
“记住,要文火慢蒸,边蒸边搅。“
吕学兵蹲在灶前,用烧火棍拨弄着柴火,“这蒸酒啊,最忌心急,火候不到,出酒就少,火候过了,酒就发苦。“
两个小时后,一锅酒料蒸好了。
楚昊按照吩咐,待其冷却后加入糖化酶,看着乳白色的酒醅在缸中静静沉淀。
这两个步骤简单,吕学兵看着他弄完了之后,这才放心回去。
对于楚昊烧酒一事,原本家里人是不太支持的。
不过看到楚昊难得那么上心,一个人甩开膀子干得热火朝天,渐渐也就听之任之了。
总比到外面喝酒打架不干正事强的多,更何况烧完酒的酒糟用来喂猪,的确也不错。
接下来的几天里,楚昊就跟着吕学兵学习烧酒,直到把酒料全部储存在不锈钢发酵桶里,这才消停下来。
按照吕学兵的说法,这些酒料需要发酵十二天左右,就可以开始接酒了。
“唉!终于可以歇上一阵子了!”
楚昊伸了个懒腰,嘴里叼着根草棍儿,仰躺在晚上打更的窝棚里。
算算时间,自从中秋节之后,英子差不多一个星期没来了,要不晚上回去给她打个电话?
“老儿子——”
楚昊一骨禄爬起来,看到老妈手上提着的袋子,连忙迎上去。