新鲜的熊胆取出，洗净，放在阴凉处晾干。熊皮保存较为完整。陈方决定留下，再过几个月就要入冬，拿来做熊皮大衣，或者围脖手套，正好合适。他手起刀落，看似有些笨拙的刀口，在他熟练的动作中变得游刃有余。熊皮难剥，过程复杂且耗时较长，需要一定的技巧和耐心。陈方低垂着视线，就着煤油灯的光线，顺着肌肉和关节一寸寸地剥离下来。不出一个小时，他就将整块的熊皮剥了下来，放进冷水中浸泡。“还有熊掌……”陈方看了一眼熊掌，......