雁南镇，顾家。孟舒看着铺子里剩下的蹄子内脏，有些头疼。这几天生意做下来，差不多是三天两头猪的样子。可猪蹄内脏和下水，却全剩了下来。其他的还好说，一两个铜板，便宜些总会有买不起的人家开开荤。可肠子这玩意儿就不一样了。味道又大又难清洗，现代都是用淀粉和盐搓。可这是古代，即便是盛世。面粉和粗盐那也都是非常值钱的东西...