第27章 辣条

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  有想法就该付诸行动。

何彩莲将做霉豆腐的法子指导着何二牛去做,本来是要教给何彩娟的,何二牛觉得这个赚钱活该掌握在他自己手中,不想被要嫁给张家的闺女知晓,他就安排何彩娟去熏制腊豆腐。

何彩莲指导何二牛如何发酵豆腐时忽的想起臭豆腐和香豆腐这玩意,

臭豆腐和香豆腐算作油炸烧烤类的食物,挺适合摆摊售卖,

他们家要是这么拿去饭馆酒楼卖出去不怎么合适,

她暂且将这个生意点子压在心里。

指导完何二牛后何彩莲就去琢磨她的豆皮。

今儿换了一个软一点的竹条,

何彩莲烧煮豆浆,见豆浆上的油膜,试着轻轻挑起,

这次竟然一次成功,她是高兴的。

恐出意外,赶紧将挂着油膜的竹条架在事先准备好的小架子上晾干成干豆皮。

一次又一次,一根又一根竹条,何彩莲办事越发熟练麻溜,得到一块又一块干豆皮。

晾干豆皮因外边日头正好,需要的时间两三日即可。

收回来干豆皮,她做了一份凉拌豆皮酸白芋杆,搭配熬煮软糯的白米粥,中午吃着挺下饭的。

用过午饭,何彩莲就开始做辣条。

辣椒面、胡椒粉等配料都给放入干净无水的盆里,又放入切成一丝丝的豆皮搅拌腌制一个晚上。

第二天,何彩莲尝了尝,辣条口味同原来世界吃的有些区别,不过在这缺乏零嘴的古代还是挺好的。

何彩娟素来对吃食都是随意的,都没有忍住,多吃了几口呢。

何彩莲让何二牛送去饭馆酒楼或是卖零嘴的铺子看看,有没有卖掉它们的门路。

这是一笔进项,何二牛这会子都不用何彩莲怎么说就一口答应了这事。

价钱他拿不准的,但是他能听何彩莲的提议啊,

有个二十文一斤辣条,十文一斤的豆皮这个底价在,他去卖豆腐的时候就去找两家掌柜的谈谈这笔生意。

两家掌柜分别从何二牛这里得了新吃食,在这一两月中酒楼饭馆生意都是有点起色的,不说赚得盆满钵满,到底是赚钱了的。

见何二牛又带着新鲜食物来了,两家掌柜都是欢迎的。

因此,这生意谈得很顺利,压根不需要耗费多少口舌,双方就将生意敲定下来了。

做霉豆腐、豆皮和豆皮衍生的辣条有销路,再加上水豆腐、腊豆腐以及酸白芋杆的添补收入,

这使得二房低调赚钱中在差不多三个月内赚了不少银钱,比较之前的买卖生意翻了几倍左右。

何彩莲手头上原来就有十五两左右,如今她兜里已有快五十两的存款。

她打算再存一些时日,争取在明年初他们家在县城能有一铺子做生意。

不过钱是滚滚来了,但忙于在家生产产品,何彩莲都没有怎么出门,四三八吃瓜系统就很有意见了,近来一见她得空闲就在她脑袋里念叨着吃瓜。

搞得她现在满脑子的吃瓜二字在盘旋。

何彩莲不想被两个字折磨,

于是她打算今儿出门去街上逛逛,看看人家做生意的情况,顺便吃吃东家长西家短的瓜。

同在家里做腊豆腐的何彩娟和做豆皮的何二牛说了一声,她就溜溜达达出门去了。