接着，就到了姜黎最期待的环节，品尝羊肉的口感和味道。真正优质的蒙古烧烤羊肉应该口感鲜嫩，肉质细腻，入口即化。同时，它应该有一种独特的肉香。这种香味既来自于羊肉本身，也来自于烤制过程中各种调料和炭火的共同作用。这香味，就像是之前其木格说过的那样。其木格的教学完毕以后，接下来就是姜黎五个人自由实践的时间了。蒙古烧烤还是有很多的技巧，...