“对了;欧阳董事,下午我还要参加厨艺大赛的第二阶段的比赛,你看我可以去吗?”
这个比赛再能晋级,那张俊的发财路又会接近一步,所以他也不想失去这次机会。
“可以,当然可以。”
欧阳心想着;我倒要看你有多大本事,即能看病又会下厨,你到底是哪路神仙来的。
“那行,我先回去准备准备,下午这关一定要闯过去。”
时间过得真快,张俊忙忙碌碌的准备材料,及所需的调味剂,就听到台上的孙经理说道。
欢迎各位嘉宾,各位朋友,第二场现场厨艺比赛现在开始,有请各位大厨上台表演。
只见剩下的六名大厨师,还是跟先前的一样,都各自推着一辆自己的料理车,走到自己的位置,着手烧菜准备。
第一位大厨选择的菜名是“虫草花鱼胶汤”主打开胃养颜汤料;
第二位大厨选择的菜名是“麻婆豆腐”以思亲的情怀做题;
张俊排第三位上,他选择的菜名“红烧竹鼠宴”,主打色香味俱全;
第四位大厨选择的菜名“大力牛肉丸”,主打柔脆嫩滑,有弾性。
第五位大厨选择菜名“清蒸大龙虾”;
第六名大厨选择菜名“深海生鱼片”;
大厨们各自埋头动手,下油,拌料,切菜;忙忙碌碌。
张俊将两只竹鼠放进滚烫的开水里熟,旁边烧着一锅油;竹鼠在锅里大概熟了二十分钟左右。
张俊则用了一支筷子插在竹鼠身,只见筷子能轻易的插入,将捞起,滤清水,放到油锅上方,右手拿着大勺子将滚汤的油往竹鼠身上浇汤。
转眼间,两只白嫩的竹鼠就转变成了两只金黄烂烂的黄金鼠,色像已经诱人心动。
装盘时旁边还忝加了红花绿叶,金鼠身上又被张俊倒上自制的汤料,在灯光的照射下,两只金鼠身上反射出金色的光芒。
坐在嘉宾位上的欧阳玉雪都感到惊讶,这小子还真不赖。
张俊搞好,推上台前,其他的大厨也同时都完成了做品摆桌。
品尝大师们都是不自觉的先走去了张俊的“鼠宴”碟面前,看着金黄的鼠身,散发着香、麻、辣的香味,还没动手品尝就以大赞不绝。
简直都忘了,还有其他大厨的作品参赛,让那些大厨都是尴尬至极。
县长夫人虽然没有到场观看,却从头到尾的从电视的本地综艺节目报道这场厨艺赛的现场情况,看到张俊能够做出这样的作品,高兴的差点欢呼高叫。
“喂,阿俊,真看不出你还有这般能耐,你真厉害,改天让嫂子尝尝的的手艺。”
县长夫人不失良机的打电话问候一下张俊,借机试探性的要张俊为她烧一次菜,尝尝张俊高超的厨艺。
“嫂子,你说哪去了,你想吃啥?我随时都可以为你烧起。”
张俊也知道自己能在这里出名,也少不了县长夫人的帮忙,所以理所当然的答应县长夫人的要求。
突然,舞上传来劲爆的舞曲音乐,孙经理拿着话筒来到舞台的中间,对着台下评委,对众宣读了本次获奖名字。
经评委一至决定,本次比赛;
荣获嘉奖厨艺大师;
作品为:
“大力牛肉丸”
“麻辣豆腐”
“虫草花鱼胶汤”
荣获优秀厨艺大师;
作品为:
“深海生鱼片”
“清蒸大龙虾”
本次一年一度的“食神杯”大赛的获奖者是张俊;
他的作品为:
“红烧竹鼠宴”
恭喜,张俊荣获本届的大赛获得者。
感谢大家,感谢各位观众!
现在由我们的酒店董事长,欧阳小姐为获奖者送上证书。
张俊捧着证书与奖杯高超的还没回到住宿,叫被一通电话打断。
“喂,张俊,你来一下我办公室。”
电话就挂断。
张俊听出是欧阳玉雪打来的,心想,你这女人,这么急又找我有什么事;来不急进房间,直接去了欧阳玉雪的办公室。
张俊来到办公室门口,敲也不敲门,直接推门进去,像回自己家一样。
“流氓就是流氓,进门也不知道敲门了。”
欧阳玉雪有点生气,又拿张俊无奈,谁叫自己扣留人家在这里。
“说吧!找我有什么事。”
张俊没有拐弯抹角,直奔主题的问着欧阳玉雪。
我找你来,第一是想问你,什么时候可以给我治疗;第二治好我,我给你发财的机会。
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