在锅里放入一点点猪油炒香，把葱花瘦肉放进去翻炒不断炒香。这边的猪油渣切碎，葱花姜切成细小的碎末一起倒入锅中。把杀好水的茄子放进去一起翻炒，不断收干水分放入生抽、老抽、盐调味。炒好的馅子盛出来放在碗中，苏烟准备和黑面团吃黑面小笼包。苏烟用开水不断的加入面粉里面，搅拌成絮状和成表面光滑的黑面团。一个个的分成小剂子擀成薄片，把刚才炒好的馅子放进...