苏立心里一揪。
他走到一边,靠在栏杆上。
“妈……”
女子一笑。
“呵呵,小立,妈这个时候给你打电话没打扰到你吧。”
“没有的。”
女子在那边点了点头。
“妈已经在飞机上了,今天下午就会到霸城。”
“已经订好了酒店,中心区的榭摩酒店,到时候直接带着思思一起过来啊!”
苏立点头。
“好的,妈。”
短暂的沉默。
两人一时都无言。
苏立面前,那几个大哥已经开始吆喝了起来。
清晨的微风带着昨晚湿润的水汽吹在苏立脸上。
片刻后。
女子继续开口。
“你爸他会一起来吗?”
苏立看着自己的脚尖。
“他……”
“爸这些天很忙,经常在外面跑,他说他就不去了……”
女子轻轻一笑。
[女士您好,很抱歉打扰您,飞机要起飞了,为了避免事故,请您将手机关机,或者调成飞行模式,真的很抱歉!]
电话那边传来空姐的声音。
“还是老样子啊!”
“这些年,妈对不起你和思思,电话里就不说那么多了,飞机要起飞了,妈先关机了……”
“嗯。”
草草挂断。
苏立吹了一会风。
把手机放进兜里,走到餐车前面,挤出笑容。
“抱歉,久等了诸位!”
“哈哈,没事,老板你这换新设备了!这餐车好看!”
“是的,这车比以前那辆多出了满满的科技感!这个蓝色再加上老板的颜值,真的很抓我!”
“哈哈,老板,你昨天在群里说的新品是中午的吗?”
……
昨天苏立订购的食物比较多。
卖的时间久了点。
很快,小区里喻大爷那一群老人闻着味就赶了过来。
他们来的时候看到长长的队伍被惊了好一会。
后来排到他们的时候,他们很快又被餐车上标注的开水白菜给吸引了注意力。
“开水白菜???788一份??”
喻大爷看着这四个熟悉的字两眼直瞪。
这菜他可太熟悉了。
他本来就参加过国宴,当时被这菜惊艳了好久。
不过自从他退休之后就再也没有吃到过这个。
这么多年他都快把这菜给忘了。
没想到苏立竟然还会做这个!
而且看这个菜后面标注的价格,喻大爷深知小立玩的是真的!
他神情有些激动。
“小立,你还会做开水白菜?”
苏立点头。
“会一点!”
喻大爷身后,一个大妈若有所思。
“好啊小立,我说昨天我咋闻到了那么香的味道。”
“搞了半天你昨天中午做的是开水白菜!”
喻大爷瞥了后面的大妈一眼,他急切地开口道。
“小立,现在还有吗,快给我来一份!”
苏立挠了挠头。
“抱歉大爷,开水白菜还没有准备,中午的时候我会做个十几份的。”
“好!那你今天中午在哪摆摊?还在这吗?”
苏立想了会。
“不在这的,今天中午去步行街。”
“好!那老头子我等着你!哈哈哈哈……”
旁边几个老人看喻大爷这样都是一脸鄙夷。
“老喻,你之前吃的少了?怎么跟打了鸡血一样!”
“你们懂什么?好东西哪里能吃够?!”
喻大爷胡子一瞪,立马怼了过去。
“哎,老喻你……”
苏立见情况不对,对着喻大爷摆了摆手。
“大爷,步行街不算近,我哪里好意思让你跑过去。”
“今天我就多做一点,等出摊的时候,直接给你送家里去,反正就几步路的事!”
喻大爷一听,笑的更开心了。
“好!好!788一份是吧?你中午给我送三份过来!”
说完,大爷直接豪横的转过去2370。
直接多转了6块。
苏立愕然。
他本来还想说给大爷打个折呢。
这些老人都不差钱,看到喻大爷买了三份后,他们也都要了一份或两份。
苏立菜还没做,直接被预定了8份出去!而且全都付过钱了。
苏立苦涩的笑了一下。
“大爷大妈,今天早餐的钱就不用给了,你们上次给我的票子还够的!”
……
中午九点二十分。
苏立收好摊位,也没休息,立刻又回到家里准备食材。
先是处理开水白菜的高汤。
然后又切菜准备两个新品为午摊做准备。
檬动无骨鸡脚,菜如其名,柠檬味的鸡脚。
这个菜也算是一个创新。
鸡爪洗净,剪去指甲。
冷水下锅,加姜片、葱段、黄酒去腥,煮10~17分钟,煮熟但不能太烂。
煮熟后用冷水冲洗干净,再用冰水浸泡30分钟。
这样的目的会让肉质会更紧实,也更容易脱骨。
随后用小刀在背面划开,顺着关节扒皮脱骨。
最后准备配料并且调好料汁即可。
当然,其中最重要的一步就是柠檬切片时要一定得去籽,否则会很苦。
至于口水鸡,这菜也很简单。
苏立取出鸡大腿,将其煮熟,再焖个十分钟处理一下。
然后用红油酱醋等等调好料汁就行。
这道凉菜的关键是鸡腿煮熟后得过一遍凉水。
这两个菜不如开水白菜那么复杂,所以苏立处理起来还算得心应手。
再加上自己日益积累起来的做饭经验,这就更缩短了不少时间。
一共六个菜肴,苏立把握好其中的每一步。
能一起进行就一起进行,不能一起就专心处理其中一步。
所以中午十一点四十的时候,苏立就将一切处理好了。
将其装车,带上油条,挨家挨户把八份开水白菜送了过去。
随后骑着餐车来到一小门口。
等思思的期间。
他又打开手机在群里通知了一下。
[抱歉,今日有事,晚摊取消,待会前往步行街。]
刚刚发出公告,群里的成员就冒出泡来。
“啊?晚摊取消?”
“唉,看来今天是吃不到老板的炒肉了。”
“老板等我,步行街是吧,马上到!”
何颜坐在总裁办公室,看到消息后,皱了皱眉。
怎么改到步行街了?
难道是不想和夏海抢生意?
在她疑惑间,何总走了进来。
他一眼就看到在自己座位上搭着腿看着手机的闺女。
何总轻轻关上门,随后阴阳怪气道。
“哟,何总不忙吗?怎么有闲心跑我这来了?”
何颜听到声音,立即起身。
“爸,你走路怎么都没有声音啊?”
何总呵呵一笑。
“我这不是怕吓到何总吗?”
何颜小脸一红。
“爸爸,来,您坐!”
何总瞥了她一眼。
“明天中午有个饭局,谈生意的,地址在栀厨饭店。”
“听那个刘氏集团的刘总说,陈大师好像是当天掌厨的,明天不要跑了,和我一起去!”
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