她看向他的眼光,明明自然单纯,但却过于热烈。
从前的他,总会觉得有几分不自在,但……不知什么时候,面对这样的她,他却渐渐移不开视线。
她的眼里有他,但同时好像有一个很神奇的世界。
她看向他时,他也想要看向她,想要看看她眼里那个美妙而又神奇的世界,想要同她说话:“不过,我倒是拍过雨。”
果然,听到他的话,她的眼睛更亮了。
好像是是她眼中那个世界里突然绽放了一束靓丽而又灿烂的花火,让她惊诧,又让她开心不已:“嗯?”
“拍过雨?”
裴振清点点头,拿过手机解锁:“嗯。”
“7月份的时候,我去了F自治区。”
江梅意外中带了疑惑:“F自治区?”
“你一个人?”
裴振清翻找着手机视频点头:“嗯……”
“那段时间……”
“我有点闷……”
江梅的眼神轻轻的看着他:这是第一次吗?
他直接而又坦白的在她面前表露情绪?
7月份?
那是宋铮回来后的第一个月,他……应该很难过的。
可那时,她已经主动走出了他的生活。
她有点难过。
裴振清找到了视频,而后身体斜着靠向她的那边,将手机递到她的眼前:“本来没想拍,但……”
他从前没有记录的习惯,很少拍照,也很少拍视频。
但不知为什么,那天,他突然想到了她,想到了她那双看到新奇和新鲜事物时睁大双眼、满是欢喜和满足的眼睛,他拿起手机,就拍了下来。
他没说完的话,江梅来不及注意,就被他手机里的视频吸引了:“哇!”
“好震撼啊!”
“这是在哪里拍的?”
裴振清无奈的看了她一眼,淡笑着看向视频:“一个大山的山顶,F自治区一个特别有名的茶乡里。”
“我爷爷……很喜欢普洱生茶,早年间,每每到了春茶季,总会带着我去一个星期左右。”
江梅轻点了一下屏幕,手机的视频刚开始不到30秒就停止了播放。
而后她满是诧异的看向裴振清:“你还会采茶?”
裴振清点了点头:“嗯。”
“不难,普洱茶是大叶茶,一般采的都是一芽两叶,好的普洱茶,叶片肥厚,枝芽壮硕,形状坚挺,你只要用大拇指和食指轻轻的捏住芽梗,轻轻一用力,就断了。”
“但不要掐,断口会发黑。”
“不过你可能不太好采,那些茶树都是百年左右,甚至上百年的老茶树,采茶叶要爬到树上。”
“但树干很高也很滑,布满了青苔,一不小心就会摔下来。”
江梅有些期待:“你有视频或者照片吗?”
裴振清点了点头:“有,但是只有今年春茶的时候拍的。”
“可以给我看吗?”
裴振清失笑:“这有什么不可以的?”
裴振清拿过手机,又向下翻了翻,而后递过去给她。
“哇!”
“这么大吗?”
“这是茶树?”
“哇!”
“为什么这么好看?”
这是江梅第一次这样清楚而又直观的看到这么大的茶树。
她看过许多的台地茶树,矮矮的,可能还没有半人高,电视上演的采茶也只是采芽尖。
但是裴振清的照片里,茶树很高,整棵树上,深绿色、墨绿色的枝芽上,长着许许多多的嫩绿的芽尖,怎么说呢?
那芽尖长得太好看了,有的刚刚长出裹满着银白色小绒毛的芽尖,有的芽尖下刚刚绽开一小片嫩绿的小叶子,有的小叶子下面还长着一片嫩绿的芽叶,那一个个冒着小尖尖的芽头,莫名的让人看了就心痒痒。
“哇!”
“你好厉害啊!”
“采了茶叶之后呢?”
裴振清眼中闪过点点的亮光:“你喜欢茶叶?”
江梅摇了摇头:“不知道!”
“我爸爸喝茶,一向不讲究,一般都是绿茶,带有淡淡的香味,但喝起来却没什么味道。”
“我小的时候很喜欢给爸爸冲茶叶。”
“你知道,开水一冲下去,茶叶就会在水中来回翻滚,水也会变成绿色的,小时候会觉得很神奇。”
裴振清抿着笑:“小孩子!”
江梅不服气:“但你照片中的茶叶,看起来很不一样。”
看她真的感兴趣,本来不爱多话的裴振清心里微妙的生出一种有点欢喜又有点放纵的心情。
他对着她,总是有很多话想说的:“这些都是大树茶、古树茶。”
“爷爷生前……喜欢带着我亲手制茶。”
“特别喜欢第一场春雨之前的普洱生茶。”
“F自治区属于热带雨林气候,秋、冬季和早春,属于当地的旱季,少雨。”
“大概3月底4月初,第一场春雨之前,积累了半年养分的茶叶会发出第一次芽,到时爷爷会带着我去到当地各个茶叶出众的少数民族的村落居住。”
“那时候春茶刚刚发芽,他会带着我一棵一棵茶树的看。”
“如果有他特别喜欢的,就整棵预定下来,到了采茶的时候,会提前一天到少数民族寨子里,第二天一早起床出发。”
“那里的山很高,早上你一推开门,就可以看到厚重而又浓浓的白雾,往山下一望,看到蒸腾翻滚的云雾,看到大片大片白茫茫的云中若隐若现的村落,你会有一种‘云深不知处’的错觉。”
“但到了茶树林,一闻到空气中浮动着的淡淡的茶香,你就会忘乎所以,只剩神清气爽!”
“一芽芽的茶叶采到手中,又放入背篓,顿时浓郁而又芬芳的茶香就会缭绕在你的周身,深深吸一口气,感觉满腹都是茶的余味。”
“采茶回去之后,趁着天清气朗、万里无云,将茶叶晾晒在竹编的大席子上,晒足了一个好太阳,傍晚就可以入锅抄了。”
“炉灶上放上大铁锅,用木柴将其烧热,锅中的温度达到要求,放入茶叶,用手翻炒。”
“柴火的添加时机,铁锅的温度,翻炒的手法,炒的程度等等,是最考验一个制茶师的技艺和经验的。”
“虽然都叫普洱茶,但是那边的茶叶,因为海拔、植被覆盖程度、空气湿度、温度等等差异比较大,几乎都是一山一茶一味。”
“到了那里,你就会发现,明明只隔着一座山,但有的茶叶回甘很快、茶汤清亮偏甜。”
“有的回甘很慢、茶汤偏苦偏涩。”
“有的恰到好处,回味醇厚、茶香浓郁、余味悠长。”
“而不同的茶叶,炒茶的方法也略有偏差,而这一点偏差,就决定了一锅茶的成功和失败。”
“爷爷很会炒茶,但……我学了快十年,仍然觉得只学会了皮毛。”
这是他第一次和她讲这么多的话。
这也是他第一次毫不避讳的谈起他和他爷爷的那段生活。
这,也是第一次,他这样坦诚的谈起他不擅长但却很喜欢的一件事。
江梅的心,跳的很快,悸动中涌动着怎么也藏不住的欢喜,一双眼睛亮晶晶的、专注的看着他:“哈哈……竟然还有你不会的东西!”
“也是,你也是个人,很正常!”
裴振清:……
江梅不在意他此时那副哭笑不得的表情,继续问他:“炒茶时,是什么样的?”
裴振清也难得不太在意,他只看到了她那双亮亮的、热热的,莫名的吸引着他的眼睛:“刚学的时候,会担心手会烫到。”
“你是徒手在滚烫的锅里翻炒茶叶?”
裴振清点点头:“嗯。”
江梅的视线,立刻转移到他的那双手上,她期盼着望着他:“我可以看看吗?”
裴振清将另一只空着的手翻开掌心,递到她的面前。
江梅有些紧张,又有些说不出的脸红心跳。
她伸出双手,将他的手掌放到她的左手心,托着他的手。
右手的手指,轻轻的擦过他的指腹,像是一阵阵静电划过手指,带着微微发麻发痒的触感传入体内,而后在心脏集聚,在体内汇成一簇簇的火花绽放。
几乎是本能的,她接触到他掌心那一层薄薄的茧的同时,便抬头看向他,而他也在看着她,静静地,默默地,悄悄的。
明明应该惊诧,但眼中更多的是惊艳,是突然翻涌的情绪,是说不清道不明的情愫。
他们脸上的表情,几乎如出一辙。
们的眼中,只看得到对方,却看不到自己彼时的双眼中,酸软的一塌糊涂的心动和温柔,一秒永恒。
过了许久,江梅蓦然的收回了手,像是猝不及防的被烫了一下,心脏还微微颤抖着灼烧的滚烫和余韵。
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