肘子炖的很是软烂，经过蒸煮炖后，肥肉入口即化，瘦肉一抿化渣。极美的味道刚入口，便瞬间滑进了胃！阎老爷子连吃了三大口！肥而不腻，瘦而不柴，好吃！他能吃完一整只！阎月清给老爷子挑了些青豆虾仁：“爷爷，别光顾着肘子，尝尝他们家的虾仁。