宁修要做的第一道菜就是醋溜土豆丝了。没错，这个在后世普通的不能再普通的家常菜！因为土豆刚刚传入没多久的缘故，这种食材的加工方法还十分有限。最常用的方法就是蒸熟了吃。这样虽然可以充分感受到土豆质地面软的口感，但从美食学的角度看是有很大浪费的。宁修前世最喜欢吃的就是土豆，对于各种土豆菜肴的做法研究的透彻。他最拿手的菜就是醋溜土豆丝了。...