至于菜梗，被叶成切成了一段段，放在盆里，然后撒了点盐，用手使劲地一抓。空心菜空心菜，它的菜梗是空心的，这么一抓，圆圆的菜梗就变成了长条了。菜梗吸收了盐之后，也从脆脆的变得柔软起来，颜色变成了黄绿色。叶成让菜梗在一旁放在，先让它腌制一下。这边萝卜红烧肉已经好了，叶成打开一看，咕噜噜的汤汁少了很多，一半是蒸发，一半是被萝卜吸收了。就自己一个人也没那么多规矩，叶成直接用筷子夹了一块萝卜出来，吹凉后咬了一......