本地的渔民吃海鲜，一般都是用清水煮一下，或者干脆就生吃。易家军的士兵大都来自于内陆，易小峰怕他们不适应，于是把几名厨娘叫了过来。“你们看好了，要照着我的样子做。”因为还没有找到辣椒，于是他拿了一些花椒、又把老姜给切成末。先把锅烧热加入豆油，然后把花椒和姜末放了进去。花蛤带回来以后一直用清水泡着，清水里放了盐可以让它把体内的泥沙很好地吐出来。花椒和姜末在热油中迅速地释放出香气，接着易小峰就把洗好的花......