雨水顺着陈小七的脖颈滑入衣领,他却浑然不觉。
他站在城东的十字路口,望着来来往往的丐帮弟子,嘴角不自觉地上扬。
这些都是这几个月来他辛辛苦苦给兄弟们安排的工作,虽然不是很多,但每日工钱足够日常的一日三餐还有剩余了。
“七哥好!”一个背着麻袋的少年远远地朝他挥手,麻袋里装着刚卸完货得来的铜钱,叮当作响。
陈小七点点头,目光追随着那少年的背影。三个月前,这还是个只会伸手乞讨的小乞丐,如今却在码头找到了活计。
不远处,几个丐帮女子挎着竹篮,篮子里是新摘的野菜和草药,正往集市方向走去。
帮主!瘸腿的阿鲁一瘸一拐地走来,手里提着两条鱼,今天运气好,捞到两条大的!晚上让兄弟们给炖了?
陈小七拍了拍阿鲁的肩膀,看着他脸上久违的笑容,心中既欣慰又沉重。自从疫情过后,丐帮弟子们各显神通,有的去码头扛活,有的帮人跑腿,还有的像阿鲁这样学会了捕鱼。生活似乎正在好转,但陈小七知道,这些活计都不稳定。
好,晚上大家一起吃。陈小七说着,目光却不自觉地飘向怀中暗袋的位置——那里藏着朱元璋赐予的腰牌。他咬了咬腮帮子,铁锈味在口中蔓延。自己身上的秘密就像一把悬在头顶的刀,随时可能落下,牵连这些好不容易有了生路的兄弟。
不能再连累他们了……但兄弟们的生路……陈小七低声自语,转身向破庙方向走去。
雨水打湿了他的草鞋,每走一步都发出咯吱的声响。
转过两条小巷,破庙的轮廓渐渐清晰。陈小七突然停住脚步——庙门口蹲着一个熟悉的身影,正低头摆弄着什么。
小九?陈小七踩着水洼走近,草鞋发出咕唧咕唧的声响。
那身影猛地抬头,辫子上的红绳在空中划出道弧线。七哥!小九蹦起来时带起一串水花,手里攥着个粗布包,快看!成了!真成了!
粗布掀开,里面躺着几根红艳艳的辣椒,在灰蒙蒙的雨幕里像跳动的火苗。最大的有拇指粗细,表皮泛着蜡质的光泽,最小的也有小指长短,尾端还带着枯萎的花萼。
陈小七的呼吸顿时急促起来。他小心翼翼地接过,指尖碰到辣椒冰凉的表面。四个月前,他交给小九的那把从西域商人那里换来的种子,竟然真在这江南潮湿的气候里结出了果实。
你看!我把撒的所有辣椒种子全部种出来了!小九兴奋地跳着,辫子上的红绳随着她的动作上下翻飞,按照你说的,分了三组照顾,结果全都活了!
陈小七接过那几根辣椒,指尖传来的触感让他心头一震。四个月前,他交给小九的那些种子,如今竟然真的结出了果实。他小心翼翼地掰开一根,辛辣的气息立刻钻入鼻腔,让他忍不住打了个喷嚏。
阿嚏!陈小七揉了揉鼻子,眼中却闪烁着兴奋的光芒,太好了!小九,你立大功了!
小九歪着头,不解地问:七哥,这红果子真的能吃吗?上次我咬了一下,舌头都感觉要没了。
陈小七神秘地笑了笑,脑海中已经浮现出各种辣椒美食的画面。
从未来穿越到这个时代的他,比任何人都清楚辣椒的价值。
在这个调味品匮乏的年代,辣椒简直就是黄金!
“其余的呢?”
“按你之前叮嘱的,我都在我手头上留着。
挑了12根准备用,剩下的等天晴晒干,再留着当种子。”
陈小七一听,顿时眉开眼笑——要是运作得好,这法子说不定真能成丐帮的活路!
突然,陈小七打了个喷嚏,辛辣的气息从掰开的辣椒断面直冲鼻腔。
阿鲁不知何时凑了过来,被这气味呛得连退三步:“娘咧!这味儿比芥末还冲!”
“等会儿我告诉你们怎么吃。”陈小七说着,拉起小九的手就往庙里走,“去把阿茂他们都叫来,今晚咱们吃顿好的!”
破庙内,几个丐帮弟子正围着一口破铁锅正准备煮野菜豆腐鲫鱼汤。
见陈小七进来,纷纷起身行礼。
“帮主!”
“七哥回来了!”
陈小七摆摆手,举起手中的辣椒:“今晚我来做饭!”
蹲下身,在庙檐下的干地上摆开他的“厨具”——
一块平整的青石板当案板,半片磨刀石用来研磨,还有个缺了口的陶碗。
他从腰间取下个小皮囊,倒出些粗盐粒,又向小九要来的干辣椒段。
“阿鲁,去弄点干净水来。小六子,火生旺些。”陈小七边说边将干辣椒段切成丝,
“等着吧,更冲的还在后头。”陈小七神秘地笑笑,转头对小九说,
“去王大娘那儿借一小勺猪油,就说我用辣椒还她。”
小九将信将疑地去了,不一会儿捧着个粗瓷小碗回来,里面是凝固的白色猪油。
“王大娘说不用还,就想知道你要这玩意儿干啥。”
“待会儿请她来尝鲜。”陈小七架起破铁锅,把猪油放入锅中。
随着温度升高,猪油慢慢融化,香气在破庙里弥漫开来。
丐帮弟子们渐渐围拢过来,好奇地看着陈小七的操作。
他将晒得半干的辣椒丝放入锅中,顿时“滋啦”一声,一股辛辣的白烟腾起,呛得众人连连后退。
“咳咳...七哥,你这是要熏蚊子吗?”阿茂揉着眼睛抱怨。
陈小七却面不改色,用木勺不断翻炒。辣椒丝在热油中渐渐变深,散发出复杂而刺激的香气。
他加入切碎的野蒜,野姜和一小撮盐,香味立刻变得更加诱人。
“拿水来。”陈小七指挥道,等小九端来清水,他将水倒入锅中,又加入切好的野菜和几块豆腐,
“这加了辣椒的鲫鱼豆腐汤,保证你们没喝过。”
汤在锅中翻滚,渐渐变成浅红色。陈小七尝了尝,又加了一点辣椒面——
足以让整锅汤的辣度提升一个档次。
“好了,谁来试试?”陈小七盛出一碗,红亮的汤面上漂着几片野菜和豆腐。
众人你看看我,我看看你,谁都不敢第一个尝试。
最后还是阿鲁一咬牙:“我来!大不了拉肚子!”
他接过碗,咕咚喝了一大口,顿时整张脸皱成一团,眼睛瞪得溜圆。
“嘶——哈——”阿鲁张着嘴直哈气,眼泪都辣出来了,“这...这什么玩意儿!舌头着火了!”
众人哄笑起来,但很快发现阿鲁虽然辣得直跳脚,却忍不住又喝了一口,接着又是一口。
“怪了...”阿鲁抹着额头的汗,“越喝越想喝,浑身都热乎了!”
这下其他人也按捺不住了,纷纷要尝。陈小七给每人分了小半碗,看着他们从最初的惊恐到渐渐上瘾的表情,心中暗喜。
小九小心翼翼地抿了一口,立刻辣得直吐舌头,却眼睛发亮:
“七哥!这个味道...好特别!像...像被针扎了又舒服的感觉!”
破庙里顿时热闹起来,众人七嘴八舌地讨论着这种前所未有的味觉体验。
陈小七悄悄退到一旁,看着剩下的辣椒面儿和晒着的辣椒籽,心中盘算着未来的计划。
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