亨特在店里呆了十五分钟。
门外人流量和以往差不多，但进门的人却比之前少了许多。
他进来的十五分钟里，就没见着一个顾客。
看看时间，已经十一点过十分了。
按理说，应该要进客了。
怎么会一个都没有呢？
他问店员，店员也是一头雾水，说这两天都是这样。
正谈论这，门上的铃铛忽然“铛啷啷”的响了起来。
亨特和几个店员同时朝门那边望去，同时条件反射般挂上了标准的笑容。
“欢迎光临！”
声音洪亮而齐整。
进门的人吓了跳，被这种过度的关注给整不会了，生生的被硬控了三秒。
漫长的三秒沉默过后，来人尴尬开口：
“呃…问个路…那个卡文集市怎么走？”
什么？问路的？
空欢喜一场，老板店员齐刷刷的拉了脸。
气氛诡异，来人瑟瑟去摸门把手，准备随时推门撤离。
亨特考虑店铺声誉，压下情绪低沉开嗓，
“出门左手边，直走，第二个路口左转，直走五百码就到了。”
送走第一个虚客，店里就像触发了什么不知名法则，接二连三的进人，接二连三的都是问路的虚客，问的还都是“卡文集市”。
“卡文集市、卡文集市！卡文集市到底有谁啊？？”
亨特憋的脸通红，叉着腰在店里来回踱步。
铛啷啷，有一个不知死活的撞了进来。
“excuseme，请问卡文集市怎么走？”
“嗯？”
亨特闻声看过去，准确的说是瞪过去。
“抱歉，打扰了！”
虚客对上亨特的眼睛，起了一身鸡皮疙瘩，忙要倒退出去，却被亨特一把拉住。
“为什么都在问卡文集市？”
亨特不耐问道。
“那边…有…有个网红小吃…”
虚客有被吓到，身体发僵。
“什么网红小吃？”
“华夏小吃，叫…叫若抓莫…好像…”
“若抓莫？”
“嗯…内…内个…可以放开了吗？去晚了就没了…”
虚客看了眼被抓住的手臂，弱弱问道。
“呃…sorry！”
亨特终于意识到自己失态，放开了虚客。
虚客一溜烟夺门而出。
亨特望着他的背影，眼神却是虚的。
那个破集市能有什么网红小吃啊？
还去晚了就没有了？
我的生意是被他抢的？
我这可是国菜炸鱼薯条啊！
不可能！绝对不可能！
·
十一点半，一抹标志的红准时到达了卡文集市。
已经到达集市、快要到达集市的，见着这一抹红，都躁动了起来，纷纷从四面八方朝着这边涌过来，就像池塘里感应到投喂的锦鲤。
江川停好车下来的时候，他们已经自觉在车前排好了长队。
江川一眼就看到打头的人，又是老熟人戴维。
他还真捧场！
只见戴维今天和前两天有点不同，之前一直斜跨着背的公文包不见了，取而代之的是背上一个硕大的登山包。
登山包虽大，看一眼就能看出是空的，憋憋的贴在背上。
江川觉得奇怪，但也没多想，这么多人嗷嗷待哺呢！
他动作麻利，支开拖挂车，进到里面。
“大家请稍等，五分钟后准时开卖！”
江川吆喝了一声。
将第一批馍放进烤炉之后，他又将炒锅架起。
点火，热锅，倒油。
油热，放入腌制入味的肉。
“滋啦”一声响，肉的表面在高温的炙烤下，迅速变色。
顾客们都注意到了，都好奇的朝车里张望。
站在前面的甚至还踮起了脚。
只可惜，为了防止溅油伤到顾客，江川在锅前放了一块围挡，看不到里面。
“这好像和之前不一样啊？”
“对啊，之前好像没有这步操作。”
几个老顾客们意识到不同，讨论了起来。
“第一天牛肉，第二天猪肉，都好吃到癫的程度。今天这是又有新花样吗？不知道是什么味道……咕嘟……”
“omg！又有新花样？真的吗？这也太幸福了吧！”
“比我妈对我都好啊！”
“那是！我妈都是做一锅奶油蘑菇汤吃三天的那种！”
“我妈也是！”
“快别说了，我要哭了…”
……
很快，肉的表面就被煎至微微变黄，调料和香料的香味也被高温激发，混合着肉的焦香，在热气的蒸腾下，快速升腾。
随着江川的快速翻炒，香味迅速扩散开来。
看准时机，江川一个颠锅，撩起一道明火，火光灼灼，食材被抛出一道完美的弧线，转而又稳稳的落回锅中，一丁点都没有掉落在外。
与此同时，食材在短暂的跟明火直接接触后，增加了一道调料无法赋予的香味，这就是中餐常说的“镬气”。
常年冷锅冷灶的老外，哪里见过这阵仗，被眼前的奇观惊得又是一阵骚动。
紧接着传来的浓郁香味，更是让他们个个都不淡定了。
“哎呦喂！好香啊！”
“现在过去多久了？”
“有五分钟了吗”
“什么，才三分钟？怎么这么慢啊？！”
站在队伍前面的还有几个主播，特意一早过来抢了靠前的位置，举着设备不停的在拍，不停的对着镜头在说。
现场好不热闹。
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