第十八章:陆燃鸭子烤的好不好,关乎节目存亡啊!(求鲜花票票!)

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  站在人群中的王安雨双手抱胸,一脸阴鸷。

陆燃什么人?

他最了解。

连大蒜和姜都分不清的人。

你让他做饭?

还做国宴?

等着看陆燃怎么丢人吧!

在后厨环顾了一周。

基本的食材都有。

香料也很齐全。

这后厨冰柜里有冻鸭,还陈列着一些其他肉。

取出来一只冻鸭放在了案板上,淋入开水散冻。

随后陆燃找来了蜂蜜料酒白醋。

将三者融入调配成了脆皮水。

还将所需用的香料一一将这些摆放在案板上。

等用开水将冻鸭里里外外淋化了以后。

陆燃用厨房用纸把鸭子里外的水分吸干。

一旁的王安雨搭腔:

“陈燃,做烤鸭之前得把鸭子晾五个小时,才能让鸭子表皮干燥更方便起酥皮。”

“你不会是想让这么多人等你五个小时吧?”

“我们坐飞机大老远飞这里来,都很累了,谁等的了你这么久。”

而王安雨即将迎来了最打脸的一幕。

赵照仪冷哼:

“我挺能熬的,别说五个小时了,十个小时我都能等。”

其他姐姐们虽然没说什么,但态度表达的很明确了。

唯独琴海露自责死了:“都怪我,如果我刚开始不提要来吃本土美食就好了。”

“也不会害地燃弟弟这样…等他五个小时算什么…他真做出美味的京都烤鸭还好……要是做不出……”

别说她不敢想。

所有人都不敢想,沙特本土人肯定不会愿意让他们在这拍节目了……

贴心的热芭搂住了琴海露,安抚:“海露姐,别这样说。”

……

按照王安雨的说法。

京都烤鸭确实得晾干鸭子表皮水分。

好达到鸭子表皮干燥,紧缩发亮的效果。

这时间就得五个小时。

还得配合边刷脆皮水挂糖处理,边晾干,这样才能让鸭子起出更酥脆的皮。

这样实在是太繁琐了。

国宴菜谱上记载。

只需要在在炙烤的过程中。

维持好火候就能干燥鸭子表皮。

还能同时锁住水分。

达到外焦里嫩的最佳口感。

“不用。”

“一个小时就够了。”

就在陆燃话音刚落。

所有人都觉得他这是在痴人说梦。

一个小时能把鸭子烤熟吗?

沙特厨师眼里的鄙夷之意更甚。

直播间众人绷不住了。

“我家就是开京都烤鸭的,安雨说的没错,鸭子都得晾个五个小时,把表皮晾干燥才行。”

“我很支持燃神向他国宣扬我国美食这一点,但是打肿脸充胖子,会更丢人啊!”

“不敢呼吸了,生怕鸭子没烤好,我家燃神挨揍。”

“呜呜呜呜燃神,实在不行你就带着我家热芭跑吧!”

“带我家照仪!”

“那肯定得带上海露啊!”

“……”

值得庆幸的一点。

那就是豆音直播间点赞量破了五百万!

而如今在线观看粉丝已经到了十万 !

还有不少新进直播间的粉丝。

都是专程来看陆燃烤鸭的。

导演可是一点都高兴不起来啊。

花少第五季热度再高有啥用。

陆燃这鸭子烤的不好。

得罪了沙特国人,他们还会让你在这排节目吗?

第五季才开个头就夭折了。

宣传的再好是个空弹,丢人啊!

将香料都塞进了鸭子腹部。

陆燃找来一根铁签子穿过鸭身。

已经引燃了火。

准备炙烤全鸭了。

【悟性逆天,您通过炙烤鸭子感悟到了火候把握】

【无论您想要什么火候,都能进行实时掌控】

参悟了这一点。

陆燃烤起鸭来。

越发得心应手。

“你们没吃多少东西,还有点时间。”

“我给你们做点吃的垫垫肚子。”

方才看到冻柜里有很多荤菜。

加上后厨这些素菜。

可以做个麻辣香锅了。

将所有的素荤菜下锅煮透,再捞出来。

陆燃随便调了个调料,拌在了配菜中。

热气腾腾的麻辣香锅放在了姐姐们面前。

香味四溢。

沙特厨师吸了吸鼻子,他对香料极为敏感。

单单闻着这一锅麻辣香锅的味道。

他的神情有了些许动容。

“这是什么?”

马哥也吞了一口口水:“是龙国川市特产美食麻辣香锅。”

赵照仪美眸一亮。

取过了筷子。

夹起了香锅里的一根蟹肉棒。

这根蟹肉棒比她手掌还要长。

蟹肉棒上都裹满了酱汁。

只见她伸出小舌舔了舔蟹肉棒的一头。

她的神情享受。

口中发出了美妙的吞咽声。

“嗯……”

“好吃……”

“真好吃……”

有这么好吃吗?

其他姐姐们更是蠢蠢欲动。

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