柳逹学到了不少川菜的做法。那些酒楼大厨的做菜手法各有不同，且厨艺并不如何高明。但柳逹要学的只是菜式的基本做法，所学到的已经足够他研究了。柳逹端出一碟子类似零食的东西放在柳柊面前。柳柊眼睛亮了，碟子里面的是牛肉。但肉切成了薄如纸的片状，拿起来，可见光芒可以从肉片中透过。肉片色泽红亮，吃起来麻辣鲜脆，风味独特，乃是巴蜀有名的灯影牛肉...