收拾好了牛蛙。陆西泠系好了围裙教梁辰做“抱芋羹”。“抱芋羹”是陆西泠很难以接受的东西,菜名听起来岁月静好,上手起来却是鸡飞狗跳。陆西泠无法不承认,这道菜她做的并不专业。记忆里的“抱芋羹”是在锅中放水先烧小芋头,等到汤水滚沸,再将牛蛙入锅。这时候的牛蛙还是活的。而之所以叫“抱芋”,盖是因为牛蛙烫急无处可逃,这才会将小芋头用四脚紧紧...