晚上7点半,晚餐开始,法兰西从国王到贵族非常喜欢的高级鹿肉,很少出现在都温宫的餐桌上,反而鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、蔬菜类和海鲜经常出现。这里面的鸡肉不是火鸡肉,火鸡肉各种做法都被查理吃过一次后,就被踢出宫廷食谱,并且永远不允许出现在宫廷。还有查理记忆中的豆腐,也被查理在法国民间和阿根廷民间普及,介绍它的由来、制作方式,还有他的营养价值,名字全称叫“东方豆腐”,它是宫廷...