大年初一的饺子，方氏调了好几种馅料的。韭菜鸡蛋虾仁的，韭菜猪肉虾仁的，酸菜猪肉的，牛肉大葱的，羊肉大葱的。灶房里，孟家几房的女人们看着这些馅料，心里都是感慨颇多。要不是在二哥（二伯）（二叔）（叔祖）家里吃饺子，他们哪会看见这么多种的馅料