“这炸鱼也有讲究，看，要让鱼腹张开，这形似跃龙门，图个好彩头！”“然后要活芡活油，芡要裹在鱼身上但不滴落为准。”虽然知道苏念安可能也不太理解，但周一还是解释道，他怕小妮子自己在那熬粥有点无聊。“帮我扒点蒜吧，要两头差不多就够了。”“好来！”苏念安显得很兴奋，自己终于有用武之地了！趁这个功夫周一抄了盘时蔬拼盘，最后一天了，让大家放开肚子少吃点草吧。然后就是经典鲁菜——蒜爆羊肉，这可算是鲁省过年家家户......