044 幸福和伤害,都是对比出来的!

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  之所以想到张林涛,完全是因为林哲想要借鉴一下人家的方法。

毕竟灌汤包可不止是需要牛肉,羊肉、猪肉也都可以。

他都不用亲自养牛养羊,就算是直接从农村,或者是市场上收购活牛活羊,其成本都会降低一半。

就按照活牛出肉率来计算成本,一斤牛肉的成本也不会超过三十块。

三十块钱一斤的牛肉,能够出几只灌汤包呢?

做包子不可能全用牛肉,最少要用点萝卜吧?

不管是红萝卜,还是胡萝卜,最少得用一半,这已经算是很有良心了。

牛肉一斤,红萝卜一斤,林哲知道能做四十多个饺子。

包子做的大一点,就算只能做二十个,成本才多少?

萝卜和各种原材料算五块钱,牛肉算三十,这些加起来才三十五,连房租人工都算上,也不过是四十块钱的成本。

这些还是因为林哲不懂行,随便预估的价格。

真正做起来,如果做大了,也许成本还能降低,而这还是不丧良心的基础上降低。

这样一只包子的成本才多少?

两块!

如果是普通包子铺,两块钱一只包子的成本,能够赚钱吗?

牛肉灌汤包,个头还不算小,一只卖三块不过分吧?

算的上是良心商家吧?

这样一只包子算是薄利多销了吧?

那么轻轻松松就可以赚一块钱,这应该完全不是问题。

薄利多销能够多卖一些吧?

卖个三五百个包子不过分吧?

这不是轻松日赚三五百的节奏?

对于一些小店来说,每天赚个三五百,应不少了吧?

如果位置合适,以林哲调制出来的馅料,每天卖上千个包子,他都不奇怪。

如果人流量足够大,每人买三个包子,有个三百人就差不多上千个包子卖出去了。

这样一来,就是日赚千元!

对于普通小老百姓来说,有着这份收入,就绝对是最好的工作。

“怎么感觉有点不对?”

“牛肉包子卖三块钱一只,个头还不小,这是不是有点傻?”

“嗯,总感觉这个还不是重点!”

想了好一会儿,林哲总算是想起来了,他没打算亲自去卖包子啊!

他做包子,成本能够控制在两块,而且还是最顶级、最美味的灌汤包。

如果这样才只能卖三块钱,他还不如不费这个事!

毕竟他卖一碗面都要四十块呢,他做的完美品质的灌汤包,凭什么就只能卖三块?

“明天去问一下杨东海,看看怎么定价,他更懂的经营,也应该有经验。”

想不明白,林哲也就不想了。

有这个时间,还不如好好的研究一下,怎么做出更多品种的灌汤包。

牛肉、羊肉、猪肉,这三种馅料肯定得有,其他的就算了。

还有就是需要归纳一下用料,毕竟不能他天天拌馅料,最好是弄好调料,找工人来帮忙加工。

“怎么感觉这个学习系统有点不行?人家隔壁的直接送科技与狠活,我这还要自己归纳?”

“好像不止是这一点不同,隔壁另外一家,人家不止是直接送秘方,还直接灌输做菜的方法。”

林哲想着自己得到的这个系统,也没有任务,也不直接教做菜,人家隔壁第三家直接是包教包会,而且是瞬间就会。

人比人得死,货比货该扔!

幸福和伤害,都是对比出来的。

就像现在,我可以学会一些养家的手艺,你学不会,我过的就比你幸福。

就算这个学习过程比较枯燥,甚至是比较耗费心神,好像也没什么。

等一切归纳总结好,就差现实当中试验一次了。

蒸包子毕竟跟做菜不同,做菜放调料还有一个先后顺序。

调制包子馅就不用这么麻烦,只要搭配好调料,调制出来的馅料就不会差的太多。

当然,如果把调料交给一个完全不懂行的用,没准也会弄出很难吃的包子,这都是有可能的。

研发完成,所有重点都做了记录,这也是虚拟学习系统的优势。

只要他想,所有信息都可以瞬间完成记录、归纳。

好记性不如烂笔头,归纳好了,记录下来,以后用着也方便一些。

做好这一切,林哲才退出学习空间,打算睡觉。

只不过,刚刚经历了一次心想事成,他却兴奋的有点睡不着。

“今天就找机会做一次试试,如果可以,这一次就完全可以还上杨东海的人情,最重要的是,还能给杨东海找一条稳定的赚钱渠道。”

最近几天杨东海肯定累的不轻,特别是今天,他自己做了两百碗手擀面啊!

就算是有和面机帮忙,最后一道工序也是杨东海完成的。

如果是一斤湿面出四碗面条,两百碗也需要五十斤面。

全部手擀出来,想想都不轻松。

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