1穿越了!绑定美食系统!什么味道让你流连忘返?

换源:

  一月寒风犹如针刮人的脸。

叽叽喳喳小朋友声音令人愉悦。

耳畔传来敲钟声音。

“为什么饭馆对面还有个和尚庙?”

“为什么这里没有高速公路?”

“为什么破店连个招牌都掉漆了?”

“嗯?旁边还有个洗脚城?”

“钱呢!都被谁赚了?”

“……”

江舟愣怔傻眼了。

自言自语三连问把自己问傻逼了。

看着对面山上雷音寺。

而斜坡下面是他继承的老旧餐馆。

穿越了,并绑定美食系统。

旁侧是个托儿所。

叽叽喳喳小朋友吵闹声。

心情好的时候觉得是天籁之音。

心情不好觉得是扰民。

不少家长捎着孩子路过来这边。

一岁,两岁宝宝居多。

父母太忙,以至于只能将孩子托付托儿所。

而江舟站在门口,双手抄兜,双眼迷离看着这个世界。

去世父母遗留下来的老古董以及一套房子,所以他变得无忧无虑是吗?

不,省钱父母还欠下一大笔债务。

拉着别人投资饭店,说开在这里有钱赚。

然而好景不长,这里压根就没有人。

可以说是厨师出品难吃。

留不住客户。

【叮!今日任务:卖出100个包子!完成任务可获得奖励!】

【食谱:包子制作大全】

乐了,就这么突兀是吧?

江舟捋了捋袖子,冷嗖嗖的天气最适合开整。

都快过年了,人们似乎在讨论年夜饭去哪儿吃。

最可笑的是,就连除夕夜也不能放假,年夜饭顶多能吃上泡面。

江舟看了眼网络上热议新闻。

临近春节。

这边的人压根不会过来。

能在年前还清楚债务和交房租就不错了。

江舟决定制作两种馅料,纯肉和豆沙,猪肉与红豆。

用店铺里的启动资金两万块购买食材,该省省该花花,毕竟你是个有系统的男人。

去菜市场购买一堆食材。

将红豆给洗干净。

放进高压锅中压一下。

毕竟时间紧迫,否则用锅熬煮。

大冬天在店铺里开着暖炉制作。

想要面包好吃,用的材料是低筋面粉,一半冷水一半热水,将热水搅拌成棉絮。

双手搓面粉,中途加入猪油,酵母粉白糖以及盐。

做过工点师傅的人都知道,面皮要底部厚,表皮薄,这样才不会让吃的时候馅料汤汁漏掉。

揉得面团差不多光滑。

用保鲜膜包裹,让它醒发一个小时。

再用热水泡上葱姜花椒水。

猪肉采用肥瘦相间五花肉,去掉猪皮,将肉剁碎,用绞肉机是不可能的,毕竟刮刀不能将肉的筋部去除掉。

用刀剁它变成肉糜。

厨房里传来咄咄声音。

掩盖住托儿所那些吵闹声。

很快纯纯的猪肉被剁成一团泥,刀粘着许多肉。

想要口感变爽滑,要放进猪皮冻。

加入豆瓣酱,胡椒粒等等,给猪肉去腥。

紧接着撒上葱花,淋上热油,激发出香葱香味,顺着同一个方向搅拌均匀。

趁着空挡,江舟关上高压锅的火。

将碾压过的红豆捞出来。

用纱布将其给过滤掉。

采用一半的红豆用破壁机打成碎泥。

冷却后,起锅加热,倒入红豆泥和红豆,加在一起能吃出颗粒感,口感会更好一些。

就像猪肉馅的包子,也要有肉糜。

红豆在翻炒过程中加入猪油。

加入后,红豆泥变软,吃起来更丝滑,再加入一丁点麦芽糖,增加粘性感,更好成型。

忙忙碌碌一上午。

江师傅开始制作面皮,擀面,弄包子。

左手托面皮,然后放馅料,右手拇指和食指捏着皮儿,往顺时针方向捏,褶皱越工整,卖相越好看。



叮铃铃,旁侧的托儿所敲起了钟声。

“妈妈!呜呜,我要妈妈。”

“要爸爸!”

“阿巴阿巴……”

托儿所两个人头都大了。

其中一人走到胖嘟嘟圆脸小妹面前

许梦汐抱起她,耐心安慰:“你妈妈很快就来接你了。”

小团团今年一岁半,开口说话含糊不清,基本上是阿爸阿爸。

其他两岁半小孩也是,一直哭着找爸爸妈妈。

另一个同事楚琪,也跟许梦汐动作一样抱起人来安慰。

托儿所建立有四五年,孩子家长忙碌没人照顾,他们才会将孩子带到这边来。

许梦汐是在这里做管理。

全年无休息日,基本上每天都在干活。

两人年龄在二十三岁,带孩子犹如做上了母亲哄小孩。

一些家长早早过来接孩子回家。

都是事业型家长。

家里老人带不了,又要出去工作挣钱养家,所以他们委托自家娃在这里教育培训。

“团团乖乖,你妈妈很快就下班接你了。”

小团子两个眼睛据奶,纤细而卷翘长睫毛,呆呆地盯着许梦汐的脸蛋。

“真可爱,抱起来就不哭啦?”

“呀!!”小团握紧小拳头,嘴里发出嘤语。

其他小朋友,楚琪招架不住。

一个哭的比另一个更大声。

楚琪正烦恼时候,突然想到一个点子。

如果你哭的比他还要大声的话。

那岂不是魔法打败魔法?

“呜哇!!”楚琪从喉咙发出鬼哭狼嚎叫声。

顿时,其他小朋友先是愣了几秒。

许梦汐傻眼了:“琪,你在做什么?”

楚琪边假哭边说:“我这是在用魔法打败魔法。”

“什么?”许梦汐蹙眉问。

结果下一秒,三个小孩子哭的稀里哗啦,盖住了楚琪声音。

许梦汐顿感不妙,小孩子哭声比外面轮胎声还要烦躁。

哭着就被带过去。

楚琪手足无措。

连忙劝慰道:“对不起对不起,姐姐错了。”

“呜……哇……”

小孩子的肺活量就是大。

连哭声都这么动听,听到烦躁。

许梦汐没辙,只能挨个挨个哄。

这会,一缕缕白色烟雾往托儿所窗户飘过来。

一股纯正的味道传入众人鼻尖。

哭声猛地渐渐变小。

三个娃眼睛噙泪水,鼻子抽泣。

楚琪用鼻子嗅了嗅。

“什么味道?”

许梦汐犯嘀咕:“好像是肉。”

小朋友也不哭了。

学着大姐姐动了动鼻子。

在许梦汐怀里的小团子咧嘴一笑:“好吃!有好吃!”

许梦汐笑道:“确实有好吃的。”

这时,门口传来吆喝声音。

“卖包子!卖包子,十五块钱两个,十块钱一个!”

三个小朋友听到这声音高兴地摆了摆手。

“要吃!”

“我也是!”

读书三件事:阅读,收藏,加打赏!