文绪阿姨看向幸平创真，心道这红头发的小子来的真不是时候，如果早点来的话可以一起吃到晚宴，还可以将菜品制作好，与夏渊的料理同时品尝，现在老婆子我已经吃了个半饱了，很难再想吃其他东西了，那么入寮测试该出一个什么题目才好呢？
文绪阿姨起身看向厨房四周锅台，夏渊收拾的很干净，对他好感度倍增，来到冰箱前，打开冰箱，里面仅剩下一些夏渊用剩下的边角料。
“就让幸平创真，用剩余的食材制作一道能够，重燃食欲的料理吧。”文绪阿姨点头心中决定道。
文绪阿姨来到了幸平创真面前，插着腰对幸平创真招呼道。
“你就是幸平创真吧，我是极星寮的宿管大御堂文绪，你准备好食材了吗？”
“嗯？什么食材？”幸平创真一脸茫然的回应道。
“当然是入住极星寮考试使用的食材啊，你该不会没有看到通知单上的内容吧。”文绪阿姨发问道。
“呃……通知单被大风吹走了……食材什么的我根本没有准备啊。”幸平创真挠着后脑勺不好意思道。
“通知单上一共有三项内容，第一是想入住极星寮必须做一道料理，只有料理的味道获得认可才能成功入住，第二，审查由舍长我来担任，第三，携带的食材不做限定，在料理中呈现即可。你没携带食材，那就是不战而败了，如果我不清楚你的料理水平，你是不能入住极星寮的，明白了吗？”文绪阿姨一脸戏谑的看着幸平创真说道。
“那也就是说，今晚我要住在外面吗？学校在山上，4月的夜晚可是很冷的啊，我什么野外用品都没有带，很可能一命呜呼的。”幸平创真当即不满的回应道。
“手艺的试炼是没有例外的，你是无法逃避的，现在厨房里仅剩下了一些晚宴用过的边角料，要怪只能怪你不好好看通知，运气还不够好，赶紧离开吧。”文绪阿姨挥手驱赶道。
幸平创真听着文绪阿姨的话，抓住了话语中的重点：剩下了一些晚宴的边角料！
“宿管阿姨，你刚才说到了厨房里还剩下了一些晚宴的边角料，我可以使用它们吧？”幸平创真发问道。
“嗯，可以。”文绪阿姨回应道。
“好的，那我接受手艺试炼！”幸平创真将外套脱下丢给夏渊，随后走到食材堆积处，脑中开始进行美食素材的搭配。
“哦？你确定能用边角料做出令我满意的料理吗？哼，我可是刚刚吃完大餐呢，如果你的料理不够吸引人，我可是不会吃的。”文绪阿姨对幸平创真质疑道。
“放心吧，阿姨，我一定会端上令你满意的料理的。”幸平创真拿起一颗洋葱观察回应道。
一旁，围坐在餐桌前的一色慧等人纷纷面露期待，默不作声，现在是文绪阿姨的主场，他们不会做出任何有利于新舍友的举动和言论，远月学园是讲实力的学园，极星寮也是如此，没有实力的人不配和他们生活在一个屋檐下。
“美味的要素我已经集齐，接下来，敬请期待，幸平定食屋隐藏菜单！”
幸平创真从手提包中拿出一大包鱿鱼须，拿出放入盆中清洗，起锅烧水，将锅中水烧至40度左右，将温水倒入盆中，将清洗过的干鱿鱼须倒入温热水中泡发。
从冰箱中取出剩下的三只大虾，半个花菜、一颗洋葱、小半个南瓜、一根茄子、六朵香菇、半盒鸡蛋等食材都拿出放置在桌上，夏渊一下就明白了幸平创真要制作什么料理了，微笑着点了点头。
身为十杰的一色慧，看着正在拿低筋面粉的幸平创真，瞬间明白了幸平创真要做的料理了。
“天妇罗吗？呵呵，真是有趣的后辈呢，这种应变方式也是很可行的呢。”
幸平创真开始对蔬菜进行改刀，香菇顶部切六角形状，茄子、南瓜切厚片，三只大虾去头剥皮留下位，拿厨房纸擦拭表面水分，放置一旁备用，取冰块加入清水中制成冰水，将低筋面粉和玉米淀粉进行混合，打两颗鸡蛋到盆中，将混合面粉倒入其中，开始加入冰水搅拌至糊状。
天妇罗除了制作面糊之外，最重要的搭配就是制作天妇罗蘸料，幸平创真领取一个烧锅，将柜子里的柴鱼片取出部分，将柴鱼放入锅中烧开，之后沥干，取出柴鱼高汤，加入酱油、味淋、目鱼精、糖少许，开始进行烧制，紧接着姜、白萝卜搓成蓉放入小碟中。
取出之前泡发的鱿鱼脚，平铺到盘子上，用厨房纸吸取多余的水分，铁锅中倒入凉油，开始加热，在油升温的同时，把虾和鱿鱼脚放入糊中裹满糊。
幸平创真随手在锅中插了下筷子，得知油温已经够了，开始下大虾，裹满糊的大虾在和热油接触的瞬间便沸腾了起来。
取出炸熟的天妇罗大虾和鱿鱼脚进行摆盘，同时将洋葱、南瓜、香菇、茄子、花菜等食材裹上面衣，下锅进行油炸，用筷子轻轻搅动避免粘连，此时，料汁已经制作完毕，幸平创真将料汁取出，倒入装着白萝卜泥和姜泥的小碟中。
漏网将油炸过得蔬菜取出，放入盘中摆盘，油炸天妇罗就做好了。
“大御堂文绪大人，请用！幸平流——什锦天妇罗！”幸平创真笑着说道。
“哦，看起来真不错呢，这股香气，嗯——很正宗，呼呼——”文绪阿姨夹起炸虾品尝了起来。
咔嚓——
酥脆的面衣包裹着炸虾，在遇到牙齿的咀嚼后发出如薄冰碎裂的声音，面衣极薄且布满细密气泡，入口即碎，毫无油腻厚重感，虾肉柔软鲜香，经过油炸更激发了虾的鲜味。
美味！
无论是制作还是油炸都毫无挑剔。
紧接着，文绪阿姨将剩下一半的炸虾蘸进了料汁中，天妇罗的成功的关键，另一半就在这酱汁中了，温热的料汁迅速通过棉衣蔓延至整个炸虾表层，再次将天妇罗炸虾送入口中，虾肉的美味再次提升一个档次。
好吃啊！这天妇罗重新唤起了我的味蕾！不行，这么好的菜，我一定要配上我的酒！
文绪阿姨攥着筷子，转身跑回了自己的屋里，这把幸平创真看愣了，难道说自己的料理不合格？八秒后，文绪阿姨拎着个清酒就回到了座位上，美美的给自己倒了一杯，紧接着又夹起了一块香菇。
嗷——
咔嚓——
香菇面衣崩碎，紧接着香菇的鲜味弥漫口腔，蘸一下料汁，香菇被蘸料汁激发的更美味了。
再夹起一根幸平创真带来的鱿鱼脚，外皮酥脆，鱿鱼脚柔软劲道，鲜味十足，进一步刺激了文绪的味蕾。
好美味！
文绪手持酒杯，满足的眯起了眼，场景变换，文绪一下子回到了初到远月学园时候。
“文绪，这座学园在未来，一定可以成为全日本，乃至全世界最有名的料理学校的，干杯！”帅气的男人举杯说道。
“当然了，亲爱的，有你的助力，远月学园一定可以做到的，干杯！”年轻的文绪开心都举杯回应道。
一杯清酒下肚，文绪阿姨流出了眼泪，眼中景象又切换回了厨房天花板，文绪看向幸平创真的眼神不再有陌生感，而是充满了温柔。
“幸平创真，你合格了！我同意你入住！”
“招待不周！”幸平创真扯下头上戴着的手巾露出胜利的笑容道。
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