肉馅当然是用刀剁出来,才是比较有味道的。
切片切丝切丁,最后双刀齐下。
剁的过程中,加入了酱油,陈醋,料酒,精盐,生姜,大葱等佐料。
剁的过程,味道已经融合进去了。
原本的五花肉,现在已经成为了肉糜。
张冲烧好了八角花椒水,也已经冷却了。
水倒进去,按照顺时针方向搅拌。
明明就是一个肉馅,让直播间里的粉丝,一个个大呼大开眼界。
肉馅可不仅仅如此,搅拌的过程同样也是为了增加弹性。
掌握了肉馅,张冲动起手来,轻车熟路,得以应手。
发好的面这个时候,也是涨起来。
手伸进去一拉,长长的面丝。
面粉发酵的味道,特别的好闻。
在面板上连续进行揉搓,让面团足够光亮才停下来。
双手滚动面团,很快变成擀面杖粗细。
揪成一个个山楂大小,一把面粉撒下。
双手连续按下,手中的擀面杖,擀成一个个薄皮。
韭菜粉丝鸡蛋相拌,那就更加简单了。
加盐,加油,加适量的五香粉等调料。
小米粥锅开,下入面粉开锅就行。
饺子一样的包法,在张冲手里更快了。
面板上很快出现几大盘子。
电饼铛打开,随着通电,整整齐齐的码放在里面。
想要味道好,这里可不是加入清水。
而是清水之中,加入适量面粉。
随着高温持续的提升,里面的水在沸腾着。
水减少只剩下四分之一时,提着油锅,均匀的淋入豆油。
阵阵香味,随着鼓风机吸出去。
一锅结束,接着又是另外一锅。
电饼铛的温度高,第二锅的速度自然也就更加快了。
在经过二十分钟的准备后,所有的一切已经准备妥当。
打包机已经通电,一杯杯装满,全部都封住口。
煎包也是放在饭盒里面。
【人气】 1 1 1……
【这医院食堂,真的是太干净了,看着就想吃一口。】
【我住过院,病人的饭菜,就是倒在塑料袋里的。】
【也有打包的,但是绝对没有这么干净。】
【我想问一下,这个食堂只有主播一个人吗?】
【这么多该怎么送上去,是打算提上去吗?】
……
在大家的讨论中,张冲推来手推车。
那种四个轮子,就好像医生的手推车。
这个手推车相比较医生的更加大些,上面也有阻挡物。
这样下来,放的也就更加多了。
案板上所有打包好的,全部都放进了手推车。
张冲推着车,带着登记本,直奔住院部。
随着天空渐渐放亮,医院里的人也就越来越多了。
看了一下时间,哪怕是加快速度,现在也已经是六点四十分了。
这个时间很多病人家属,也已经来到了医院。
张冲坐了医生专用电梯上来的。
这是系统给予自己的特权。
来到四楼打开了401病房。
“各位,今天稍微有些晚了。”
“明天尽量提前,速度提升。”
为了防止早晨的状况发生,张冲岔开了话题。
按照每个人的量,急忙就放在了他们床柜子上。
那中年汉子,见到张冲还有些气呼呼的。
“明天别来了,就按照今天的来一份吧。”
张冲响快的答应着,这不就来回头客了吗。
里面的大姐,倒是非常的热情。
见到张冲特别热情。
一双大眼睛,都能够喷出火来了。
绝对是柔情似水,想要释放某种信号。
看着张冲要离开,她是急忙问道:
“小弟弟怎么样,今天生意还行吗?”
“等送完过来玩。”
“姐姐一个人挺无聊的,看弟弟实在。”
这时间对于张冲来说,还是特别紧张的。
再不送过去,人家医生等一下就要查房了。
“谢谢您的好意,等过会再说吧。”
张冲是飞也似的逃出了病房。
他这里慌慌张张,可是看戏的网友,那可是不嫌事大。
【我去,真的是桃花运呀,这女人看着三十来岁,真的是风韵犹存,更加性感成熟呀!】
【这是送餐,还是送情呀,主播真的是好运气呀!】
【看着真养眼,是不是还有一个,特别漂亮的小姑娘?】
【要是我,早就扛着就走了,住院重要,还是足膝长谈重要呀!】
【楼上的兄弟,你们脸皮真的厚呀!】
【各位曹兄,兄弟又来看美人了,不对,是来看做饭送餐的!】
……
面对着逃跑的张冲,身后响起来了笑声。
“这小弟弟,真的是太有意思了,我是越来越喜欢了!”
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