松鹤楼是酒楼，做的是吃吃喝喝的生意，倘若无法购得食材，任你再老字号的招牌，客人也不会买你的账，用不了两天生意就黄了。崔七爷这招釜底抽薪不可谓不歹毒。那些鱼贩子、菜贩子和肉贩子都是做些小本生意的，平日里跟松鹤楼的邱掌柜交好，松鹤楼订购食材从来也不会赊欠。可是话又说回来了，他们跟邱掌柜的关系再怎么好，也不敢轻易得罪崔七爷，毕竟一家老小还要指望着他们的摊子吃饭呢。...