周阿姨是在看沈一给喵喵打包时想到的。
现在来点单人餐的食客占了绝大部分。
不如将小份的卤肉和手撕包菜结合起来，当做单人餐。有荤有素还便捷美味，还能节省餐具。
沈一觉得这是个好主意，出餐方便也好上手。
他又与周阿姨商讨定量和价格的问题，周阿姨算的飞快，马上就算出了结果。
周阿姨还根据这几天进货的收支账本，顺便给现有的菜单调整了定价。
沈一一看，果然比他之前定下的更合理更周全。
周阿姨还是算账和统筹的一把好手！沈一难掩对周阿姨真诚的称赞。
周阿姨不好意思地连连摆手。
“都是以前卖盒饭的经验。”
“沈老板你不嫌我想法小家子气，已经是看得起我了！”
【恭喜您，靠菜品征服了互利互惠的食客！】
【经验 500】
【食神点券 500】
【可支配现金 500】
【恭喜您达到食神之力LV.7！】
【食神点券 700】
【可支配现金 7000】
【恭喜您获得新食谱：白灼菜心！】
又升级了！
刚刚定下了新菜单，系统这边就又来了喜讯。
果然是福如双至，沈一看看新菜谱，心下有了盘算。
“咱们今天都早点回家，养精蓄锐。”
“明天就要上新了！”
……
第二天，沈一七点就到了餐馆。发现许松母子已经到了，她们两个已经去菜市场买完了菜，早早的开始做准备。
沈一把许松拉到一边，悄悄地问。
“你们怎么这么早就来了？”
“别把阿姨给累着了。”
许松则哭笑不得地回答。
“我妈觉得，一下子收了沈哥你这么多钱，不好意思。”
“所以让我跟她勤快点，多干点活。”
“好好回报你。”
沈一心想，这也太勤快了，怎么员工们比他这个老板还能卷？
不至于、不至于，大家还是稳如老狗循序渐进比较好。
“这也太早了，你们吃得消吗？”
“我妈精神头比我好，以前早上还得费心给我准备，现在我俩一块上班，她直接揪起来我就走，还省事了。”
“你不劝劝她？”
“我劝我妈？她早上差点没拿拖鞋抽醒我！”
……
沈一看看正精神抖擞，拿着电动拖地机清洁宛如做晨练的周阿姨。又看看已经开始洗菜备菜还哼着歌的许松，心里叹了一口气。
既然他们都这么努力了，自己这个老板也别拖了后腿。
撸上袖子，开工！
沈一按部就班，先把卤肉上锅，再淘好米浸泡准备。
趁着还早，把程序里没学的新食谱翻出来。
【请问您是否要学习食谱：白灼菜心。】
选了确定，一道灵光飞速地在脑海中闪过。
沈一先洗了菜心，剁好蒜粒备用。
起锅烧水，待水煮沸后，加入一勺盐和一勺食用油。
拿过摘好洗净的菜心，手抓着叶子的部分，先将菜心的茎部放入沸水煮半分钟，再把整个菜心放进水中。
菜心的根茎比较粗，所以需要多一点时间才能煮好，这样做可以让叶子同时保持脆嫩。
两分钟后，将菜心捞出，摆在盘中备用。
另起一锅烧热
再拿来调芡汁的小碗，倒入酱油、耗油、一点白糖，再加半碗水调匀后迅速地倒进锅里。
待芡汁沸腾，开始冒泡泡后，把蒜粒放进去继续熬煮。
顷刻间，酱香蒜香缠绕着升腾而起。
半分钟后，就可以将滚热的芡汁倒在菜心上。
【恭喜您完成第八道食谱！】
【经验 100】
【食神点券 100】
【可支配现金 500】
碧绿上飘起白色的点缀，汤汁里泛出薄薄的油光。
清爽简单，却让人食指大动。
沈一夹起一根菜心品尝，烹饪得宜的菜心清香脆嫩，简单的调味更是让其独特的香气回味无穷。
与手撕包菜相比，一个清淡适口，另一个浓烈下饭。
正好可以匹配食客不同的口味。
沈一叫来周阿姨，周阿姨先是尝了一口白灼菜心，惊奇地哼了一声，然后一根接着一根，把整盘菜心全给吃完了。
“真好吃！”
“清爽不说，味道还鲜脆，都要给我的眉毛鲜掉了！”
周阿姨连连称赞。
沈一便与她商讨，卤肉饭可以根据食客的要求，在包菜和菜心里选一个做配菜。
周阿姨补充，包菜比较便宜，可以作为默认选项，想要菜心的食客说了再给换。
如果有人两个配菜都想吃，还可以再添几块钱，加一份配菜。
沈一点点头，果然姜还是老的辣，周阿姨果然想得周全，比自己更有经验。
很快，小餐馆菜单上又添加了几行。
【手撕包菜：18元/碟】
【白灼菜心：22元/碟】
【卤肉饭（配菜可选）——25元。加菜5元。】
【米饭：3元/碗】
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