虾油，正是叶琛敢于扩大生产的底气之一。经过多方筹备，叶琛有本事将咸菜做到多样化，而且比市面上更美味。此次搭建作坊要做到的效果就是，上能卖给达官显贵，让他们吃各种口味的佐餐咸菜，下能卖给贩夫走卒，甚至田间百姓，比如前些日子送给大家的冬菜。当然，虾油咸菜绝对是日后的主打品牌。提起虾油，就不得不说捕鱼队。海上成立捕鱼队有一段时间，每次出海，除了那些卖相不错，可以用来制作鱼罐头的鱼之外，总是有一堆卖不出的......