服务员关了火站在一旁，指导着何乃斌几个调蘸碟。锦城吃羊肉汤，一定是要配豆腐乳的。蒜末、小米辣、香菜打底，再放上半方白腐乳，舀上一勺羊肉汤下去搅匀，这便是有锦城特色的羊肉汤蘸碟。也不知道是哪位老饕发现的神仙吃法，这半方白腐乳下去，当真是起到了画龙点睛的效果。从汤锅里夹起一片羊肉放进去，嘶……羊肉鲜美，恐怖如斯！羊的鲜，鱼的鲜，鲜上加鲜，在这...