再没有比火锅烹饪方式更加简单，还能如此有包容性，还能享受如此众多的食材不同口感的美食了。小小一锅，红白兼具的鸳鸯锅，首先就解决了是吃清淡还是吃麻辣的问题。荤素食材的搭配，又解决了吃荤还是吃素的问题。不同食材极大的丰富，又解决了今晚到底吃个啥的问题。三种不同的蘸碟可供选择，又解决了最后一个咸淡的口味问题。这哪里是火锅，这...