第45章 比比就比比,厂长当裁判!

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  杨副厂长,那可是厂里的数一数二的人物。

可即便如此,他对傻柱也是客气有礼,从来不在傻柱面前摆谱。

为啥?

当然是因为傻柱的厨艺确实了得。

每次杨厂长宴请吃饭,这大厨一定是傻柱。

关键是,傻柱也确实让杨厂长脸上有光。

凭借这样的关系,再加上他了不得的厨艺,傻柱在食堂赢得了大家的认同。

现在,连杨副厂长都不轻易开罪傻柱。

只是,张狂初来乍到的第一天,开口就是看不上傻柱的厨艺。

傻柱心里自然不爽。

马华也站出来为师父鸣不平,瞪着个不大的眼睛怒道:

“你算老几,敢小瞧我师父的手艺?”

“有能耐,就露两手给大家看看!”

“也让我们知道知道,天外有天啊。”

众人也应声而起,纷纷叫道:

“对,别光说不练!”

“吹牛谁不会,我还说能做国宴呢。”

“现在的年轻人,真是目中无人。”

“傻柱的厨艺他都看不上,那我们岂不是更不在话下?”

张狂却毫不客气:

“没错,我说的不入流,不仅仅是在说傻柱,而是在座的各位,我都觉得都不入流。”

嚯!

好家伙!

直呼好家伙啊!

这话一出,食堂的气氛瞬间紧张。

士可杀不可辱啊。

张狂这小子,今天可是把厨房里所有人都骂了。

妥妥所有人都躺枪了。

此时,大家已经撸起袖子,准备给这个狂妄的新人一点颜色看看。

新来的就想翻天?得先让你知道天高地厚!

傻柱见状心中窃喜。

刚好,趁着大家收拾张狂,他可以不露痕迹地补上几脚。

这样,既能教训张狂,又不会让人怀疑到他头上。

张狂面色沉静,手腕一翻,将斩骨刀稳稳地剁在砧板上。

砰!

刀身没入木中,直挺挺地立着。

食堂内,一众厨工的怒火瞬间被这气势所压制。

这时,大家才想起来,张狂面前摆放的无数刀具。

真要是打起来,光他手里的家伙,都给大家喝一壶了。

有些厨工心里开始有些发毛。

“想见识见识是吧?”

“好,看好喽。”

张狂随手取过一个白萝卜,手中的切片刀轻轻一挥。

唰!

一道寒光闪过。

萝卜的根茎部分干净利落地脱落。

他单手握住萝卜须,另一手执刀,动作连贯。

唰唰唰!

刀影缭绕,刀刃轻抚萝卜,发出细微的切割声。

一片片萝卜如丝般垂落,轻薄透光。

那些萝卜片如同细长的丝带,层层叠叠,直至地面。

四周的厨工们看得目瞪口呆。

将萝卜切得如此薄而透光,这在他们之中并非无人能够做到。

但要在不将萝卜放在砧板上,直接这样悬空切片,且片片不断,直至触及地面,却是无人能及。

即便是傻柱,即使付出比张狂多出十倍的时间,也难以达到他那份挥洒自如的境界。

刀工之妙,高下立判,非朝夕之功可达。

在大家以为张狂将无休止地展示他的刀工之际,他突然停下了手中的动作。

“啪!”

那把切片刀稳稳地落在了砧板上。

旁边是一小段带着须的白萝卜,而另一端,白萝卜片如丝般铺散开来,在地上延伸,不知其尽头。

食堂内鸦雀无声。

所有的人都目瞪口呆。

心中只剩下一个词在回荡:

“厉害!”

傻柱目瞪口呆,吞了吞口水。

尽管他不愿相信这是张狂的作品,但不得不承认,单凭这一手,张狂的刀工已远胜自己,完全有资格担任二级厨师。

“这样的实力,够干个厨工吧!”

张狂平静地提问。

其他厨工无言以对。

他们的水平与张狂相比,相差太远了。

如果连张狂都不够格,他们岂不是只能做些杂活了。

傻柱梗着脖子说:

“你刀工是好,但厨工不是光凭刀工就能胜任的。”

马华也点头附和:

“没错,厨工可不是只会刀工,还要会做菜啊。”

“你这么年轻,能会做几道菜?”

“想当厨工,要学的东西多了去了。”

张狂不以为然的淡然一笑:

“做菜,对我来说还需学习吗?”

八大菜系,他样样精通。

有了系统赋予的厨艺精通卡,即使不是国宴级别的大厨,考取厨师八级证也轻而易举。

“你真的会做菜?”

傻柱疑惑地问。

“比你强一点。”

张狂不打算跟傻柱谦虚了。

“不过有点刀工而已,你这就开始得意忘形了。”

“连你爹炒菜都是我学的,你有什么能耐,敢在我面前说大话?”

傻柱故意提及老张,就是要在张狂面前显摆。

“傻柱,我爹或许手艺不行,但并不意味着我也不行。”

“所谓‘青出于蓝而胜于蓝’,你不会不知道吧。”

“哦?你是真想跟我比试比试?”

傻柱忍不住嗤笑一声。

此时,正在围观的厨工们,一个个都看傻了眼。

傻柱心里门儿清,今天不给他们露一手,以后恐怕张狂要在他的头上作威作福了。

“怎么,你不敢鄙视?”

张狂继续激他。

傻柱眼珠一转,接着说:

“张狂,光比试多没趣。”

“这样吧,你输了,以后这食堂里,你就得听我的,怎么样?”

“不过,你也不用担心,我还是会教你厨艺的,保你半年内成为正式厨师。”

先给我打杂半年再说!

想在我手下成为厨师,简直是天方夜谭!

“那如果我赢了呢?”

张狂察觉到傻柱眼中的狡黠,心中暗笑。

“我不会有输的那一天,但如果真输了,随你处置。”

傻柱完全不把张狂放在眼里。

毕竟张狂年纪轻轻,刀工再好,炒菜水平肯定有限。

“行,如果我赢了,我要求每天只做两道菜就收工。然后你们谁都不能来烦我。”

“成交!”

傻柱打手一挥。

反正张狂赢不了,管你提什么要求。

“那我们就比炒土豆丝。”

“你输定了。”

此时的傻柱已经能想象出胜利后的场景。

差点都要笑出声了。

土豆丝,可是每个厨师学艺之前,必学的一道菜。

原因无他,虽说这菜简单,可是能炒好,可没那么容易。

更为关键的是,这土豆丝切起来,很是考验刀工。

只要张狂输了,傻柱可是有一大堆整治人的方法。

他准备一个个用在张狂身上。

为他的秦姐,还有棒梗报仇。

“什么事情这么开心?”

一个响亮的声音打断了他的思绪。

杨厂长精神焕发地走了进来。

张狂望向杨厂长,却意外地发现他今天怎么没带上秘书?

傻柱立刻满脸笑容地迎了上去:

“杨厂长,我和张狂打算切磋一下厨艺,既然杨厂长您大驾光临,不如就请您担任评委,给我们做个见证。”

杨厂长听后立马来了兴致:

“好主意,厨艺啊,跟轧钢的技艺一样,都是要交流,要切磋,才能够共同进步。”

“看到你们这样积极向上,我对咱们食堂的发展充满信心。”

“这都是得益于杨厂长的英明领导。”

傻柱不失时机地献上了一记马屁。

他平时是有点大大咧咧,但他也不是真傻,该说好听话的时候,也会说上两句。

果然,杨厂长听后露出满意的笑容,显然很享受这样的恭维。

“张狂,你一个新手,现在都敢挑战大厨。现在又有杨厂长亲自担任裁判,你难道不怕吗?”

马华也是个看眼色的,知道他师傅想干什么,立马就给张狂一个下马威!

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