“嗞！”鲫鱼下锅，没有当下翻面，容易糊锅，也容易破坏鱼的肉质。小火烧制，等煎面变硬，将五条鲫鱼煎的两面金黄，夏郁将几壶开水倒入锅中，开水跟滚烫的带油大锅碰撞，燎起一股带着鱼香味的白烟。下姜片、大葱，炉下是大火，肉眼可见，一过浓浓的白汤出来了。最要命的是那股香气。“嗞！”一飘出来。大伙原本还不太饿，就一下子，都顿时觉得前胸贴肚皮了...