这话一出口,在场的所有人全部震惊!
“猛牛青龙斩?这是什么东西?他是来搞笑的吗?”
“这插班生在开玩笑吧?处理好了?哪里?我怎么没看到!”
“哪里处理好了啊?只是一抬手而已,当我们是傻子呢!”
“哈哈哈哈,这家伙,简直就跟个大傻子一样,以为所有人都跟他一样傻呢!”
“魔怔了吧,就这?是被水户的刀工吓到了吧!”
“....”
水户郁魅本来正处理食材,猛然抬头,看着林凡这边。
见那吊起来的牛肉,此时完好无损,更之前没有任何区别。
“嘁,除了耍耍嘴皮子,我也看不到有什么能耐!”
水户郁魅吐槽着。
而川岛丽更是一副难以置信,问道:“林,林同学...”
“你是在开玩笑吗?”
“我希望是你说错了!这头牛现在完好无损呢,哪里是处理好的样子啊!”
说到这里
就在这时,只听到场下有人惊呼了一声:“快看!”
“快看那头牛!”
说话间,众人这才又将视线从林凡身上转移开。
只见这头牛,突然身上出现了裂痕!
像是被什么东西切割了一般,裂痕越来越深。
随后...
‘咔咔咔’
只听到一声声的闷响。
这一块块被切割得均匀的牛肉,掉落了下来!
场下一片哗然。
站在一旁的川岛丽,揉搓了几下眼睛,想要证明她没有看花眼!
场下更是沸腾声一片!
“不可能,这绝对不可能的啊!刚才是什么情况,就在眨眼的功夫?”
“不应该啊!这牛肉突然间就被分割好了掉落下来,这也太夸张了!”
“我不相信,这是假的!我怀疑这插班生在使用障眼法!”
“....”
此时,川岛丽更是大步走上前,确认了下,这的的确确是真实发生了。
“这...这不可能啊!”
川岛丽惊讶的说着。
而这时,正在一旁忙于给牛肉着色的水户郁魅,大吃一惊,一个健步飞快走了过来。
难以置信,一把拿起了分切好的牛肉。
“牛肉分割的部位恰到好处,肉质纤维处理得非常到位,这细腻的刀工,还有这个出血量...”
“这必须是要非常锋利的厨刀,还有非常熟练的刀工才可以做到的!”
水户郁魅一边拿着看,一边又不可思议的念叨着。
林凡站在一旁,笑道:“水户同学的眼神很好哦,不过你只答对了一半!”
水户郁魅猛然回头道:“你这话是什么意思!”
林凡继续说道:“用我的这把厨刀,在配上我的厨技...”
“处理过的牛肉,可以做到不伤及一丝毛细血管,甚至是,连肉质纤维也不会被破坏掉哦!”
这话让水户郁魅非常吃惊。
“怎么可能!”
随后看了下林凡手上的这把七星刀。
于是继续说道:“这怎么可能!如此大的一把厨刀,首先不说拿着它的重量,导致在分切牛肉上是否方便。”
“就单论手感而言,挥舞这么大的一把厨刀,想要这么精准,还要保证速度的情况下处理好,这根本就不可能!”
林凡笑道:“你说不可能,只是在你的认知范围的不可能哦!”
说完,林凡拿起最中间的一块,朝着料理台前走去。
走到一半,转身笑道:“与其在这里纠结,我是否能够做到,你倒不如抓紧时间烹饪呢。”
“否则的话,很快就要糊锅了哦!”
说完,林凡走到料理台,开始处理牛肉。
水户郁魅这时才反应过来,她的锅里,还在煎着牛肉。
慌忙的小跑了过去,看到并无大碍,紧忙松了口气。
水户郁魅余光扫了下林凡。
“根本不可能做到的!不伤及肉质纤维,并且还不破坏牛肉里的毛细血管!”
“嘁...”
“骗小孩呢!”
水户郁魅小声的念叨着。
但是,即便是这样,等她回想起来刚才林凡的操作时,仍然是细思极恐。
即便刚才的猛牛青龙斩,并没有像林凡说的那样夸张。
但是...
在眨眼片刻的时间里,竟然将一整头牛给处理好。
并且看肉质分割的质量,一点也不比自己的差。
水户郁魅倒吸了口凉气。
这一瞬间,林凡的实力有点让她捉摸不透。
不过...
她也并没有太当回事,自己的A5级牛肉,在加上自己完美的处理方法,赢定了!
川岛丽小心翼翼的走到了林凡身边。
“那个...林同学,你刚才说的那个猛牛青龙斩,是处理牛肉的方式吗?”
林凡回头,看着她笑道:“是的哦!”
“并且...没有人能够学得会,这是我的独家!”
“可以快速的将一整头牛分割且处理好,你们刚才也看见了!”
川岛丽有些惊讶,半信半疑的点点头。
此时场下早就一片沸腾了,全都是对林凡的质疑。
...
比赛已经过半,此时场上两位食戟对决者,都在紧张的处理着自己手上的食材。
水户郁魅那边,在用黄油将其着色之后,把牛肉送入了烤箱之中。
林凡这边,则是将处理好的牛肉,放入调好香料的锅中卤煮。
时间一分一秒的过去...
黄油浓郁的奶香味,还有那带着八角茴香桂皮的草香。
双方的料理都带有非常强烈的香气,飘散在场馆之中,不相上下。
川岛丽时不时的会对双方的进度进行播报。
‘叮’
只听到烤箱定时时间到了的清脆响声。
随后,则是林凡走到了炉灶边上,将已经卤煮到入味的牛肉锅盖揭开,并将其拿了出来。
‘唰唰唰’
双方不分上下,香气非常强势的在场馆中弥散着。
与上回的臭味料理不同,这一次,林凡的料理绝对是让人眼前一亮。
只见水户郁魅快林凡一步,端着自己已经处理好了的料理。
走到评审席前,自信道:“A5级和牛烤肉盖饭,请品尝!”
林凡紧跟其后,将自己的卤肉盖饭也端了上去。
“飘香卤牛肉盖饭,请品尝!”
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