二阶堂佳明完全不敢相信自己的耳朵。
更不能理解,眼下的这道料理,仅仅只是视觉效果略胜一筹罢了。
这一点他的料理也做到了,而且在这基础上,他的料理在嗅觉感官上简直完爆林凡。
还没等二阶堂佳明反应过来。
紧接着的两位评审,也是露出了沉醉的表情。
见他们嘴里一直念叨着:“好吃..实在是好吃!难以忘怀!”
最让林凡惊讶的,从这一刻开始,他不仅在料理上征服了这三位评审。
他因为系统的关系,开启了只有药王的特供视角。
在别人看来,这三人的反应略微夸张。
但在林凡看来,从美奈子的内心世界角度上来看,一点儿也没有不正常!
此时,见美奈子的内心世界里,她泛红着双颊,她躺在被肉馅夹着的蓬松虾背上。
身上正盖着一层细腻光滑,似被子般的透亮面皮。
正因为人类的感官是敏感细腻的,这才能更好的享受到升龙饺子这特殊的面皮,以及可口的馅料,以及鲜香的虾肉。
美奈子就如同升龙饺子上的透亮面皮,若隐若现的看到内里的馅料。
一览无余!
美奈子依旧沉醉着。
一边享受着美食一边感叹道:“好吃,实在是太好吃了!”
“与我脑海里对中华料理饺子的刻板印象不同的是...”
“这饺子在我一口咬下的瞬间,饺子馅料里边的汤汁如同滔滔江水一般,瞬间爆裂至口腔之中。”
“因为虾肉的关系,鲜香四溢!”
“虾肉品质极好,又因为虾背上的虾滑馅料,是通过不停捶打之后的结果,口感非常爽滑。”
“细细咀嚼后,那包裹在饺子外层的饺子皮也是重点。”
“Q弹,细腻,爽滑...”
“天啊,此时这是我唯一能想到的形容词,因为太好吃了!”
“如果这道料理能量产的话,我想我这段时间都会吃它!”
“....”
紧接着,旁边那两个评审,表情更是夸张。
内心世界中,仿佛化身一只可爱的大虾,在海洋中遨游。
“太好吃了,此刻我激动得说不出话来,能想到的形容词都被这位女士说了!”
而另外一位则表示道:“我现在唯一只想单独静静的享受这道料理,升龙饺子所带给我的亿点点震撼!”
“我只想好好的回味这道料理!”
“这道料理打破了我对中华料理的刻板映像!”
“它不仅仅只是拉面,也不是令人味蕾炸裂的麻婆豆腐...不仅仅是那些带着浓烈辛香料的味道。”
“这清新淡雅的口感,让我对这个大中华料理产生了新的认知!”
“....”
三位评审不停的感慨。
这让在场的食客们都目瞪口呆。
“这...事情竟然反转了?最不看好的料理,竟然得到了这样的好评?”
“这应该是非常了不起的评价了吧?”
“如果是我们这样的外行,我会对这个评价产生质疑。但是...他们都是专业的啊,说明这道料理的确很厉害!”
“果然,摊主像是魔法师,他给自己的料理赋予了魔法。”
“我现在开始好奇,这升龙饺子到底什么味道。应该是水晶饺子的PLUS版本吧!”
“...”
面对众人的夸夸其谈二阶堂佳明显然非常不满。
看着眼前三位陶醉的评审
‘咳咳’
下意识的轻咳了两声。
这时,三位评审才逐渐从自我的意识中清醒过来。
三人相互看了看,满意的点点头。
随后,以美奈子为首的,又将视线看到了法式焗虾上。
“这道法式焗虾,光是看厨师在烹饪时的手法,以及处理过程就不难看出,这道料理绝非平庸之作!”
“色香味俱全,单从这一点来说,这道料理是合格且出色的!”
说完,只见美奈子夹起一只虾,一口咬下。
‘咔嚓’
因为虾身包裹着鸡蛋跟面粉的缘故,已经焗到酥脆。
‘咔嚓,咔嚓’
旁边两位评审也是一口咬下。
清脆的声音接二连三的发出。
浓郁的奶香瞬间充斥着整个味蕾。
三位评审同时闭上了眼睛...
美奈子淡定道:“酥脆,浓郁的奶香,恰到好处的火候!”
“在加上这单独特制的蘸酱,完美解除了因为烹饪手法而产生的油腻感。”
“最重要的还是火候的拿捏,在这个年纪,能够这样的厨艺,已经是非常了不起的事情。”
另外一个评审说道:“是的!这道家喻户晓的法式焗虾,虽然看似很简单,但也是最难的。”
“难就难在大家太熟悉了,吃过了无数厨师烹饪的味道。”
正因为如此,才会让食客们的味蕾变得越来越挑剔,对这道料理的口味要求也越来越高!
“在这样的环境下,能够用这么少量的食材,做到这个程度,已经是很了不起了。”
三位评审睁开眼睛,相互的点点头。
食客们看到后,面面相觑,显然有点蒙圈。
“就...就这样了?法式焗虾的评价就结束了?”
“啊?我以为会好好的夸赞一般呢,毕竟也是二阶堂家出品啊!”
“跟我想象中的完全不一样啊!就这啊。”
“...”
围观的食客纷纷表示惊讶。
随后,三位评审相互看了看,完全没有给二阶堂佳明做出反应,就给出了答案。
依旧是女士优先,美奈子站出来,说道:“接下来,我宣布食戟的获胜者!”
“这位年轻的....摊主,他的名字叫...叫...”
美奈子停下了话语。
林凡笑道:“我叫林凡!”
美奈子继续说道:“哦哦,食戟的获胜者是林凡,胜利者属于林老板!”
随后,美奈子又继续说道:“这是我们三人商量后得出的结果!”
“因为...”
“在对于虾肉的处理上,虽说二阶堂佳明的水平也非常高,但是呢...”
“法式焗虾,从这道料理上,我看到的,更多是中规中矩,这可能是因为食材所导致的局限性。”
“之所以升龙饺子会略胜一筹,那是因为不论是口感还是视觉效果,还是创意上,他都更好!”
“所以我们三人才得出了这样的结果。”
美奈子说完,冲着林凡点点头。
‘哗’
一片哗然。
二阶堂佳明显然还没有从这个结果中走出来。
更多的,表现出惊讶,不解,蒙圈,甚至是震惊,难以置信。
一直嘴里念叨着:“不可能,怎么可以!这样的平民街上,怎么可能出现这么高级的料理!”
“只不过是普通的小吃而已啊!”
二阶堂佳明一直在念叨。
此时,林凡淡定的走了上去,他的这个微笑让二阶堂佳明看得汗毛直立。
“那个...”
“所以说,如我所愿,你的这个名额,我要了!”
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