将牦牛肉切成条形后，与酵豆腐钉在一起，辅以米酒、酱汁的粤菜叉烧式烤牦牛肉……切成小块之后，用细绳捆在一起，外面抹上黑胡椒、碎洋葱和盐，之后切片食用的法式烤肉……撒着土耳其辣椒，与马铃薯、洋葱一同烤制的中东式烤肉……仿佛炭火炙烤，令酱汁渐渐浸透的日式炉端烤肉……以多香果、苏拉格胡椒、冬葱、百里香浸泡的牙买加式烤肉……使用大量的玉米粥、黑胡椒...