053 只会一些皮毛,都是闹着玩了自学的

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  更别说一会儿用这些调料做出来的菜了。

“兄弟,咋做的,一会教教我呗。”

“调料是一个厨子的秘密,不该打听的不要瞎打听。”

傻柱蔫蔫的跑过去切他的菜。

没做做其他的。

一个水煮肉片,糖醋鱼片,辣子鸡丁,土豆炖鸡,地三鲜,肉沫茄子,番茄鸡蛋,炒青菜,再来四个盘子的凉菜,两个汤,一个鸡骨汤,一个鱼骨汤。

一共12菜两汤。

好几家人都在后悔,为什么吃早饭了呢。

当然这里面不包括闫埠贵一家,这年头谁家被罚30,估计都不开心。

菜切好,配好。

11点开始做菜。

临时搭起来的两个炉灶,烤了一会火也能用了。

刷干净的大铁锅放上去,放油,开始烧锅。

铁锅很长时间没用过,不放油烧一下也没法炒菜。

一次两个菜,一会功夫,菜就齐全了。

好几个熊孩子,要不是大人摁着早就扑过来了。

还有几个小的已经在开始哭闹了。

做菜到一半的时候,王主任带人来了。

来人是派出所的张所长,跟着几名公安。

易中海没有出来吃饭,估计是没脸,刘海中一家坐在最角落里。

易中海媳妇拿着碗来,周放点了点头,给她盛了一碗菜一碗汤,拿了两个棒子面窝头。

院里人也没有说什么,人要是来的话,那吃的就更多了,一群人巴不得有些人不来呢。

整个大院里面摆了9张桌子,挑了几个小伙子开始给每桌上菜。

也许是有王主任和公安在,并没有人急不可耐的抢菜。

都咽的口水,等王主任发话呢。

最后王主任也是惊奇的很,还有多少菜她是知道的,竟然能做一大桌子菜。

估计遇水那丫头说的是真的,这个是叫周放的小伙子果然是个7级大厨了。

要知道傻柱一个八级橱子就已经吹到天上去了。

更别说比傻柱更厉害的七级了。

王主任看到一圈的人巴巴的看着她,站在起来说了两句话,然后就是吃好喝好,以后继续争做文明四合院。

众人一通鼓掌。

开吃。

第一口菜入口,能吃到的竟然是菜本身的鲜味。

第2口菜入口,那就是满口的香。

吃了两口的人哪还有心思去品第3口?

全都甩开腮帮子,疯狂的吃了起来。

就连王主任这一桌虽然吃的比较文明了一些,显然筷子的频率也快了不少。

傻柱和周放没有入桌,在土灶这边搭了个案板,一样菜来了一点,两人也是吃的满口流油。

说实在的周放这也是第1次正儿八经吃自己做的菜。

果然,厨艺的提升下,以后自己就有口福了。

众人可惜了一点,那就是没酒,这要是来几口酒,那就更完美了。

王主任则是吃着饭想着其他的事情。

能不能让周放做几顿饭。

钱的话这就是小事。

吃完饭去问问。

众人吃到最后,就是盘子里的油脂都让人用窝头给擦的干干净净的。

最后一口汤入肚子。

长长的打了个饱嗝。

舒坦,一年多了,没正儿八经吃饱过。

“周放是吧,你很不错,这饭做的没的说。”王主任走了过来。

“王主任,您抬举了,材料缺少,家常便饭而已。”

“哦?你意思说这顿饭还没有发挥你的全力?”

“算是吧,主要是好多调料都没有,差了好多味道。”

“嗯……周放,你接席面吗?”

“席面……”周放思索了一下,他听雨水说过傻柱接席面的事,也知道傻柱的价格,想了一下,给自己定了一个价格,不算高也不算低。

“王主任,当然接。”

“你这是怎么个接法,我以后要是碰到席面了,到时候来请你。”

“这样的,私人单席最低10块,要是有些特殊食材需要花费精力去整治,自然费用也相对多了一些。

宴席的话,一桌8个菜1块5,12个菜2块。

起步按照8桌算。

王主任您放心,我这边绝对的是物有所值。”

王主任想了一下,点了点头,确实不贵。

“周放,这几天我有个单席,有8个人,也都是家常菜,你看着做就行,能接吗?”

“当然能接,您是我第一桌客人,我给您免费,就当劳烦您帮我试菜了。”

“哈哈……行,这么说好了,我这边准备好了,到时候请你去。”

“好嘞,这个月您随时来找我就行,下个月我估计会才有其他的工级考试,到时候您得提前和我说一声,以免到时候我在考试,耽误您的事情。”周放说着拿出来了自己下个月考试晋级的条子。

王主任接过来一看,好家伙,看似都是低级,可这小子要是连续多考几次……

“好,到时候我提前几天问你,要是没有时间我也方便再改时间。”王主任把东西又给了周放。

从现在这个点,王主任算是对周放有点刮目相看了。

经过一场大院开席,周放的名声貌似瞬间好了很多。

每次进出大门的时候,很多婶子大妈也都给了一个笑脸。

果然,每个人都会尊重那些身怀技能的人。

不管用不用得上,起码不会得罪。

保不齐,哪天你的关系都用上了呢?

月底,周放到了木材厂,买了一根3米长直径40公分的木头,回来练练手。

反正歇着也是歇着,不然家里突然多了那么多的家具咋解释?

找了三个窝脖师傅加上周放一共4个人。

板车拉到门口,4人一起抬进的院子。

到中院就被几个大婶拦了下来。

周放让几个师傅先放下都歇口气。

“小周,你这是弄了根木头回来?”

“嗯,家里缺少一些家具,这不是自学了一些木工手艺,给自己家先来一套家具练练手,省得以后给别人打家具的时候手生。”

“乖乖的,小周呢,你这家具木工的活也会来呀。”

“只会一些皮毛,都是闹着玩了自学的。”

“你说自学都能成才,要是拜个师傅那还了的。”

“哈哈……婶子说笑了,这么大年纪了也没人收呀。”

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