秦枫在回到半路上的时候,突然想起来家里只有那只,和四只小兔子一起抓到的母兔子可以宰杀来吃。
于是想了想之后,见天还没有彻底黑下来的他,当即就决定到清水河的那片芦苇荡里搜寻一番。
看能不能碰碰运气,捡到几个野鸭蛋,或者是捉上一只野鸭子多添一道菜。
不一会儿的功夫,顺利来到芦苇荡边上的秦枫,先是开始查找起了上一次找到的鸭窝。
可能是这两天又有野鸭子下蛋的缘故,秦枫很快就捡到了四个野鸭蛋。
其中有两个还带着温度,想来应该是鸭妈妈正在孵蛋,却是提前听到他走过来的动静,直接跑掉了。
随后,秦枫走走停停,又陆陆续续在芦苇荡几个比较隐蔽的地方,又捡了十来个野鸭蛋。
甚至秦枫因为运气好和眼疾手快的缘故,运用随身空间可以摄取二十米范围东西的功能,直接捉到了两只原本在孵蛋的母野鸭子。
可以说,在芦苇荡转悠了小半个小时的他,可谓是收获满满……
……
“舅舅,舅舅!”
秦枫刚拿着两只野鸭子和野鸭蛋,还没有走到自家的门口。
里面一个小小的人儿就像是回巢的小雏鸟一般,一下子就扑棱出来了。
“哎~~”
秦枫见状,连忙把手中的东西在边上放好之后。
立马便弯下自己的身体,张开双臂,一把就将期待不已的小外甥女,直接抱了个满怀,惹得小家伙开心得咯咯直笑。
“小枫,这两只野鸭子和这些野鸭蛋,你是哪来的啊?”
这时,屋里面听到动静的秦学仁几人,走出客厅,看着院子地方放着的野鸭子和野鸭蛋,有些诧异地询问道。
“爸,这是我刚才去大爷爷家,顺道去清水河边上的芦苇荡那里寻摸来的。”秦枫笑着解释道。
“好了,时间也不早了,我去把野鸭子和家里的那只母野兔给杀了!”
见自己爸妈还有询问,秦枫直接岔开话题道。
说着,不等几人反应,秦枫便三下五除二地,把其中一只野鸭子,和关在笼子里的母野兔,给杀完了。
看到这一幕,秦天宇和秦凤仙他们,都觉得让秦枫做饭,好吃是好吃,但实在是太过于奢侈了。
毕竟这年头,要不是过年过节的,村里谁家都不会像秦枫这样。
做一顿饭杀了一只四五斤的野兔还不够,还要再杀一只野鸭子来再添一道肉菜!!!
不过他们想到秦枫现在已经是开始改掉了以前的那些坏毛病,再加上这些东西都是秦枫通过正当手段获得的。
所以几人张了张口,最后倒也不好多说什么。
……
随着时间的一分一秒过去,秦枫先是把处理好的野鸭子,和前天采摘回来的药材,一起放到锅里炖上。
接着又把扒好皮,去掉内脏的野兔肉,砍成均匀的一小块,用开水焯了一遍,去除了血沫之后,便和几样香料和调料一起大火翻炒。
待到香味开始出来之后,再加上早已切好的竹笋,改为小火慢慢煨着……
当厨房里的香味,不断开始向着外面弥漫的时候,被香味吸引的秦凤仙带着馋得快要流口水的小青姑侄俩,立马好奇地走了进来。
等她们进到厨房的时候,就看到秦枫正在盆子里搅野鸭蛋液。
这一小小的步骤,也是被秦枫玩出了花样。
只见在他快速的搅拌下,蛋液都被他扯出盆子老长。
走到他边上的小嘟嘟看到之后,就很开心的拍手笑。
见此,秦枫只是笑了笑,就把锅架在另一个灶上烧了起来。
顺便又往蛋液里,加了些调料和葱花。
“哎呀,小枫,你倒差了,得放油啊。”
看到秦枫又往锅里加水,秦凤仙赶忙喊了一嗓子。
“二姐,今天咱们就用水炒野鸭蛋。”秦枫笑着回了一句。
这下子,不仅仅是秦凤仙,就连刚进来的秦天宇都愣住了。
水还能炒鸭蛋?没有油你咋炒啊?要做鸭蛋汤吗?
这时候锅里的水也烧开了,秦枫拎起盆子,将里边的蛋液一股脑的全倒进了锅中。
蛋液遇到了热水,“蓬”的一下子膨胀起来。
“哇……”
边上看着的小嘟嘟和小青两小只,很是吃惊的张大了嘴巴。
秦枫得意的看了两个小家伙一眼,然后就拎着勺子在里边一顿翻炒。
“水炒野鸭蛋出锅喽。”
秦枫喊了一嗓子,手腕轻轻一抖,锅里边的炒野鸭蛋就顺着锅壁,滑进了边上的盘子里。
颤巍巍、嫩黄色的炒鸭蛋,看起来就很滑嫩。
再加上上边搭配着的葱花,看起来也是真好看。
就算是没有品尝,仅凭想象也能感受到那滑嫩的口感,和浓浓的蛋香。
等秦枫端着这盘子炒鸭蛋,来到院子外边的时候,也吸引了陈绣莲两人的目光。
这么嫩的炒鸭蛋,他们还真的没有见过。
跟在秦枫身后出来的秦凤仙,则是表现的有些闷闷不乐起来。
现在她越发的搞不懂了,这个相处了十六年的亲弟弟,咋就这么会做饭!
就是个坏东西。
十六年啊,一直都让她们三个作为姐姐的伺候着。
从他刚才熟练的手法中,可以猜测得到,她这弟弟估计很早之前就会做饭了。
正想着呢,她男人就夹了一筷子炒鸭蛋,放到了她的嘴边。
秦凤仙有些为难,大庭广众之下、朗朗乾坤之中,哪里好意思让他喂着吃?
可是秦天宇想到妻子对自己的付出,他就很坚持,说啥都得喂秦凤仙吃上一口。
“妈妈,快吃,妈妈吃完,爸爸喂嘟嘟吃。”
边上的小嘟嘟都等不及了。
还不快吃等啥呢?自己都馋够呛了。
秦凤仙娇嗔的看了丈夫秦天宇一眼,张开小嘴,把鸭蛋给吃了下去。
“爸爸、爸爸,喂嘟嘟、喂嘟嘟。”
眼巴巴看着的小家伙,摇晃起了自己爸爸的胳膊。
“你舅舅刚才不是给你拿勺子了嘛,自己用勺子吃。”
秦天宇随口说了一句。
一旁的秦枫闻言,忍不住对着自己二姐夫翻了个白眼。
你是要闹哪样啊?
让自己女儿自己吃,然后说啥得喂媳妇,你是不是把顺序给搞反了啊?
“爸,妈,你们也快尝尝我做的这个水炒鸭蛋,看看它的味道怎么样!”
秦枫说着,便拿起勺子,给一旁跃跃欲试的秦学仁和陈绣莲两人,稍稍拨了一些。
虽然这么一大盘子,自己儿子只给自己拨了小半碗,秦学仁也不挑。
跟小嘟嘟一样,其实他也馋半天了。
用水炒野鸭蛋,他是第一次听说、第一次见。
在看到自己小女儿和小外孙女都是大口的吃之后,心里边也是很好奇。
一口、两口、三口……,没有第四口了。
滑嫩鲜香的水炒鸭蛋一入口,这就是停不下来的节奏,真香啊。
可以说,在这个物资匮乏的年代,他儿子能把野鸭蛋都给炒出了花样、炒得这么好吃,这是秦学仁万万没有想到的!!!
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