【038】:我不就做个菜,至于嘛

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  李副厂长重新坐回了位子。

事已至此,他也只能期待这道拔丝红薯,

能够对的起何雨柱的厨艺,起码能不让人挑出毛病来。

李副厂长率先伸出了筷子。

他想要看看这道菜。

是不是真的特别。

李副厂长一夹,他咦了一声。

夹到的红薯块随着他往回收。

上边的糖丝随之拉伸,又密又长。

韦领导看了个稀奇,道:“这道菜有意思,金灿灿闪亮亮的,还这么多丝。”

李副厂长顾不得许多,连忙放入口中。

香甜的红薯,外表裹着融化的糖浆。

外皮酥脆,

只一口咬下,都不用咀嚼。

软糯粉嫩,还散发着红薯本身的香味。

众人也各自夹了一块,就连老张也没有错过。

老张胃里有些反酸,不过他还是咬了一口。

下一刻他有些不敢置信的看着眼前。

这拔丝红薯晶莹剔透,咬一口只觉得香脆软糯,咽下又感到回味无穷!

其他人的吃相也好不到哪去。

这一刻全桌人的表情都变为了,

真香!

何雨柱此时对餐桌上的情况一无所知。

不过他对这道菜很有信心。

这拔丝红薯,味道还是其次。

当然以何雨柱的厨艺,能够轻易的将红薯的甜,和糖丝的甜完美的融合在了一起。

完全勾起了他们的味蕾。

甜味对人类的吸引,几乎是铭刻在基因里的。

这是因为人类祖先获取肉类相对容易,但想要尝到甜味的果实,是可遇不可求的。

为了找寻甜味,从而练就了识别甜味的本领,还有爱吃糖的天性。

老一辈人都有过这样的经历,厂里发奖品发白糖,赶集进城买白糖,相互之间送礼也送白糖,谁家生了孩子也得称上半斤白糖!

甜味会让人心情愉悦,比如在不开心的时候吃点糖,就能极大的缓解,这点在小孩子身上可以说是淋漓尽致。

可以说。

拔丝红薯,

这是一道带着愉悦情绪的菜肴。

老张一块拔丝红薯吃完,感慨万分:

“没想到,红薯居然还能这么好吃。”

这话头一开众人就停不下来了。

“我记得那会一年要吃上大半年的红薯,可以说是天天吃红薯,顿顿吃红薯,哎!”

“煮着吃,蒸着吃,晒干了吃,烤熟了吃。这时间一长,肚里就反酸水,后来我宁愿饿着肚子也不吃红薯。”

“哈哈!我猜你最后还是扛不住饿,又开始吃了吧?”

“不止是红薯,还有红薯叶。做成菜窝头,菜团子,当然用油炒就更好了。”

“那年头哪来的油,美不死你!”

“那时候我跟自己说,以后要是有条件了,一辈子再也不吃红薯了。”

“这根本不可能嘛,分粮的时候不搭配点红薯,根本坚持不到来年,该吃还得吃!”

一群人说着说着就笑了。

眼睛却被润湿了。

这红薯,他们可以说是吃伤了,吃怕了!

“哈哈,咱们今天也算是忆苦思甜了。”

一桌子人没想到。

往常他们千杯下肚也没失态,今天反倒被这小小的一盘拔丝红薯,给整成了这副模样。

好在大家伙都一样,谁也甭笑谁。

盯着看情况的马华,连忙小跑回去报喜。

“师傅,师傅!好像好起来了,师傅你是怎么做到的,这真的是太不可思议了!”

马华看不明白。

就一道菜,怎么能让人又哭又笑的。

“傻柱,你今天又让我开了眼了啊!”

何雨柱听出了声音,连忙回身。

“周主任你怎么过来了?”

“跟我来吧,有领导想要见见做这道菜背后的大厨。”

马华鼓起勇气道:“周主任,这是?”

周主任笑了,“放心,是好事。”

何雨柱反倒是波澜不惊。

他怕谁啊,一仓库的东西足够他躺平到下个世纪。

除非拿枪指着他脑袋,那该认怂还是得认怂。

何雨柱跟着周主任来到了桌前。

老张上前两步,紧紧握住了何雨柱的手。

“这位小同志厉害啊,做的一手好菜,还治好了我多年的心病。以后啊,我见着红薯也不会心慌了。”

这话倒是给何雨柱闹了个大红脸。

他不就做个菜,至于嘛。

不懂的人还以为他包治百病呢。

李副厂长开口道:“傻柱,你今天可是给我们厂长脸了。坐下我们一块喝,今个儿要一醉方休!”

何雨柱也不推辞。

这领导交代的事情,要是推三阻四的,你以后还想不想混了。

当然这只是喝酒,要是让去做什么危险的事,何雨柱肯定能跑多远跑多远。

桌上喝的酒是五粮液。

这个酒名气跟茅台差不多。

区别就是五粮液的酒香很明显,和茅台很容易分的出来。

一时间觥筹交错,宾主尽欢。

马华默默的回了厨房。

他酸了。

这同样都是厨子,这差别咋这么大呢。

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