火红的辣椒，雪白的豆腐，翠绿的葱花，在热油的滋润下，散发出诱人的香气。
何雨柱的麻婆豆腐，色香味俱全，令人垂涎欲滴。
郑绍彬尝了一口，原本皮笑肉不笑的脸庞，此刻却充满了真正的惊讶。
他放下勺子，眼神复杂地看向何雨柱，缓缓吐出两个字：“惊艳！”牛永进和方钱也紧随其后，品尝了这道麻婆豆腐。
牛永进一向以严苛著称，此刻也不禁赞叹：“这火候，这味道，简直妙不可言！”方钱更是直接竖起了大拇指：“后生可畏，后生可畏啊！”
马保国站在一旁，捋着胡须，脸上带着一丝不易察觉的得意。
他早就知道何雨柱的厨艺非同凡响，今日一见，果然名不虚传。
张译坐在评委席上，神色平静，似乎对何雨柱的高分并不意外。
他之前在何雨柱的私房菜馆里，已经见识过他的厨艺，知道这小子深藏不露。
他拿起勺子，漫不经心地舀了一勺麻婆豆腐送入口中，细细品味，眼神中闪过一丝亮光。
“这小子，果然有两下子。”张译心中暗道。
他放下勺子，目光紧紧盯着何雨柱，嘴角露出一丝意味深长的微笑。
“好戏，才刚刚开始。”他低声说道，声音低沉而有力，仿佛预示着什么。
何雨柱并未理会众人的反应，他全神贯注地准备着接下来的两道菜——回锅肉和宫保鸡丁。
这两道菜，才是真正考验他厨艺的硬菜。
他深吸一口气，眼神中充满了自信的光芒。
“接下来，就让你们见识一下，什么叫做真正的国宴之才！”何雨柱心中暗道，手中的菜刀上下翻飞，仿佛在演奏一首激昂的乐曲。
“咚咚咚……”一阵敲门声突然响起，打断了厨房里的忙碌。
“谁啊？”何雨柱有些不耐烦地问道。
“是我，杨厂长。”门外传来一个熟悉的声音。
何雨柱眉头一皱，心中升起一丝疑惑。
杨厂长怎么会在这个时候来找他？
他放下手中的菜刀，走到门口，打开了房门。
“杨厂长，您怎么来了？”何雨柱问道。
杨厂长脸色凝重，沉声说道：“小何，出事了……”众人屏息凝神，期待着何雨柱接下来的表现。
麻婆豆腐只是开胃小菜，接下来的回锅肉和宫保鸡丁才是真正考验功底的硬菜。
尤其是回锅肉，肥而不腻，瘦而不柴，火候的掌控极其关键，稍有不慎就会失之千里。
何雨柱神情自若，仿佛这场考核对他来说只是一场普通的练习。
他从容地将五花肉切成薄片，肥瘦相间，每一片都大小均匀，厚度一致。
他拿起一块肉片，对着灯光照了照，薄如蝉翼，肉质纹理清晰可见。
“这刀工……”牛永进忍不住赞叹，眼神中充满了欣赏。
他年轻的时候也曾苦练刀工，深知要达到这种程度需要付出多少努力。
何雨柱将肉片放入锅中，翻炒起来。
锅铲在他手中如同有了生命一般，上下翻飞，肉片在锅中翻滚，发出滋滋的响声。
一股浓郁的肉香弥漫开来，令人垂涎欲滴。
郑绍彬看着何雨柱娴熟的动作，眼神中闪过一丝复杂的神色。
他想起当年马保国年轻的时候，也是这般意气风发，在厨房里挥洒自如。
“这小子，还真有几分马保国当年的风范。”郑绍彬心中暗道。
何雨柱的动作行云流水，没有一丝拖泥带水。
他将肉片炒至微微卷曲，然后加入豆瓣酱、甜面酱、葱姜蒜等调料，继续翻炒。
锅中的香气越来越浓郁，让人忍不住想要立刻尝一口。
“这火候，这味道……”方钱深吸一口气，眼神中充满了期待。
何雨柱将炒好的回锅肉盛入盘中，又开始准备宫保鸡丁。
他将鸡肉切成丁，加入淀粉、料酒等腌制，然后将花生米炸至金黄酥脆。
他将鸡丁放入锅中翻炒，加入辣椒、花椒、葱姜蒜等调料，最后放入炸好的花生米，翻炒均匀。
一股酸甜辣的香味扑鼻而来，让人食欲大增。
何雨柱将宫保鸡丁盛入盘中，两道菜都已完成。
他端着两盘菜，走到评委席前，将菜放在桌子上。
“请各位评委品尝。”何雨柱说道，眼神中充满了自信。
郑绍彬拿起筷子，夹起一块回锅肉送入口中。
肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，味道浓郁，令人回味无穷。
“好！好！好！”郑绍彬连说了三个好字，眼神中充满了赞赏。
牛永进和方钱也分别品尝了回锅肉和宫保鸡丁，都赞不绝口。
马保国捋着胡须，脸上带着一丝微笑。
他知道，何雨柱的厨艺已经达到了一个新的高度。
张译看着何雨柱，眼神中闪过一丝精光。
“这小子……”张译低声说道，“比我想象的还要厉害。”
突然，一阵急促的脚步声传来，一个身影出现在厨房门口。
“何雨柱！”来人大声喊道，“出事了！”
何雨柱神情专注，手中菜刀翻飞，仿佛与食材进行一场无声的对话。
一块上好的里脊肉在他手中迅速蜕变，均匀的菱形刀纹遍布肉块表面，每一道都精准而利落。
腌制、挂糊、油炸，一气呵成，金黄酥脆的糖醋排骨雏形已然显现。
与此同时，另一口锅中，切成薄片的五花肉在旺火中滋滋作响。
何雨柱手腕轻抖，锅铲翻飞，肉片在空中划出一道道优美的弧线，与豆瓣酱、甜面酱的香气完美融合。
不多时，色泽红亮，肥而不腻的回锅肉便已出锅。
两道菜肴，一甜一咸，一脆一嫩，香气交织，弥漫在整个考核现场。
何雨柱将它们分别盛入精致的瓷盘中，步履稳健地端到评委席前。
郑邵斌率先拿起筷子，夹起一块糖醋排骨。
排骨外酥里嫩，酸甜的酱汁包裹着鲜美的肉质，入口即化，回味无穷。
“妙！这火候掌控得恰到好处，简直是天衣无缝！”他忍不住赞叹，眼中闪烁着惊喜的光芒。
牛永进和方钱也迫不及待地品尝起来。
牛永进一向以严苛著称，此刻却也赞不绝口：“这回锅肉，肥而不腻，瘦而不柴，火候掌握得炉火纯青，堪称一绝！”方钱更是激动地拍案叫绝：“后生可畏！这小子，简直是个天才！”
马保国捋着胡须，脸上露出欣慰的笑容。
他早就知道何雨柱天资聪颖，如今更是青出于蓝而胜于蓝，让他倍感骄傲。
郑邵斌放下筷子，目光灼灼地看向何雨柱：“小何，你可愿拜我为师？我定倾囊相授，让你在厨艺的道路上更上一层楼！”
何雨柱微微一笑，语气恭敬：“郑会长抬爱，只是我已经拜马师傅为师，一日为师，终身为父，恕我不能答应。”
郑邵斌闻言，眼中闪过一丝遗憾，但也不再强求。
他转头看向马保国，感慨道：“老马，你真是收了个好徒弟啊！”
马保国哈哈大笑，脸上满是自豪。
就在众人沉浸在喜悦之中时，一直沉默不语的张译突然开口了：“这菜……”他顿了顿，目光意味深长地扫过何雨柱，“似乎……有点不对劲。”
张译的话如同投下了一颗石子，打破了考核现场原本和谐的氛围。
郑邵斌等人纷纷皱眉，疑惑地看向张译。
马保国更是脸色一沉，语气有些不悦：“张大厨，你这话是什么意思？难道你怀疑小何的厨艺？”
张译轻笑一声，拿起筷子，慢条斯理地夹起一块糖醋排骨，放在鼻尖嗅了嗅，又放回盘中，并未入口。
“这糖醋排骨，糖色过重，酸味不足，火候也略显老了些。回锅肉嘛……”他再次夹起一块回锅肉，仔细端详，“肉质虽然鲜嫩，但豆瓣酱的香味却没有完全融入肉中，略显不足。”
众人闻言，皆是一愣。
他们刚才品尝的时候，并没有发现这些问题，反而觉得这两道菜堪称完美。
难道是张译的味觉比他们更加敏锐？
马保国心中有些不服气他沉声说道：“张大厨，眼见为实，耳听为虚。既然你这么说，不如亲自品尝一下，看看是不是真如你所说。”
张译也不推辞，拿起筷子，夹起一块糖醋排骨送入口中。
排骨入口的瞬间，他的神情便僵住了。
外酥里嫩的口感，酸甜适中的酱汁，鲜美的肉香，无一不冲击着他的味蕾。
他原本想要挑剔的话语，此刻却怎么也说不出口。
他又夹起一块回锅肉，细细品味。
豆瓣酱的香味与肉香完美融合，肥而不腻，瘦而不柴，简直是人间美味。
他再次看向何雨柱，眼中充满了震惊和难以置信。
何雨柱微微一笑，语气平静：“张大厨，现在你觉得这两道菜如何？”
张译放下筷子，脸色有些尴尬，却不得不承认：“是我眼拙了，这两道菜，确实堪称完美。”
何雨柱点了点头，转头看向马保国和郑邵斌：“两位师傅，请问我是否通过了考核？”
马保国脸上露出欣慰的笑容：“当然通过了！你的厨艺，已经远远超出了我们的预期。”
郑邵斌也笑着说道：“小何，你的厨艺，足以称得上是国宴之才！我会尽快安排你参加厨师证的考试，以你的实力，特级厨师的资格证书，非你莫属。”
马保国拍了拍何雨柱的肩膀，语气中充满了骄傲：“走吧，徒弟，咱们回去庆祝一下！”
两人转身离开考核现场，留下张译一人坐在评委席上，脸色阴晴不定。
他看着两人离去的背影，目光闪烁，低声自语道：“这小子……”
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