由于是试营业，来的也没有那么多的人。
主要人物都来以后。
开始安排桌子，陈旧黄和大领导他们安排在一个桌子。
吕经理等其他人则是去了另外一个房间，凑了一桌。
酒店经理还给刘海中他们安排了一桌。
陈旧黄他们这一桌，何大清亲自上菜。
清炖蟹粉狮子头、碧螺手剥河虾仁、软兜长鱼、淮扬烫干丝、鰟鮍鱼蒸螺蛳、大煮干丝、荠菜塘鲤鱼脯、三套鸭……
当菜上来的时候。
杨厂长惊讶：“这些好像都是国宴菜啊。”
大领导笑道：“没错，确实是国宴菜，而且光是看这个色泽与摆盘，非常考究。
若是味道也不差的话，那何大清请的这个厨师厨艺可不得了啊。
来，大家都不要太过拘谨，就当是自己家。”
他先尝了一口清炖蟹粉狮子头，味蕾瞬间炸开惊讶道：“做的很好。
绝对是国宴水平。
润林酒店可以啊，居然能够请国宴厨师坐镇。”
杨厂长、李副厂长也是纷纷的品尝味道，露出震惊神色。
杨厂长：“果然好吃。如果以后有会议的话，完全可以把这个国宴厨师请到咱们红星轧钢厂。
只要一顿饭，完全能让咱们厂的业绩提升不少。”
这年代厂里面接订单，都是在饭桌上谈。
若是有一个好厨师能够多不少订单，是一个强有力的竞争方式。
所以杨厂长才动了想要请国宴厨师的想法。
陈旧黄与庄安平等人品尝以后，也是赞不绝口。
这时候何大清又一次过来上菜。
杨厂长没忍住：“何兄弟，这个菜是哪个大厨做的，这手艺也太好了吧。”
旁边跟着一起上菜的人说道：“是我们老板做的。”
众人愣住。
随即反应过来，酒店老板不就是何大清么？
众人震惊。
陈旧黄：“嘿，你小子居然还有这么好的手艺，之前跟我学艺的时候。
你怎么不露一手？”
何大清：“当时主要是为了学习木工，恨不得所有时间都用在上面。
哪有时间下厨。
何况师娘的手艺那么好，根本没有我发挥的余地。”
陈旧黄媳妇一脸笑容：“就你小子会说话。”
大领导震惊。
会医术，会做饭，还会木工。
结果跑来做酒店老板，有些不务正业。
士农工商，这年代商人地位是最低的，国家不鼓励私人做生意。
何大清也只是钻几年的空子，以后也不会做生意。
杨厂长本来是看在大领导的面子上过来捧场，现在得知何大清还有这手艺，顿时高看一眼：“何兄弟。
以后咱们常联系，你没事的时候，也可以来我们红星轧钢厂参观。”
何大清笑道：“好的。”
然后两个人交换联系方式。
另一边。
吕经理他们吃的是周德要做的饭菜。
吃着这熟悉的味道，吕经理彻底相信周德要的手已经治疗好。
他后悔，当时应该挽留周德要。
现在就不会多这么一个竞争对手。
张乐军尝了味道以后，脸色阴沉，虽然他现在已经是主厨，但厨艺还是比不上周德要。
厨艺这种东西还是讲究天赋。
不是你想做的好吃就能做的好吃。
那些建材老板品尝味道以后，纷纷赞扬。
吕经理没有了吃饭的心情，这次考察，他发现这个酒店没有起不来的理由。
地理位置。
装潢。
厨师。
人脉。
一应俱全。
如果这样的酒店都起不来，那还能有什么酒店能起来？
另一个房间里。
刘海中等人吃的满嘴流油。
他们就没有吃过这么奢侈的饭菜。
其实这些饭菜就不是主厨做的，而是二厨做的，而且材料都是最普通的材料。
酒店经理把这些人当做要饭的打发，省得这些人在酒店开业的时候闹事，所以随便应付的。
即使这样，也比他们平时吃的好很多。
阎埠贵：“何大清以后爽了啊，开了这么一个酒店，天天吃肉都没有问题。
羡慕死我了。”
贾张氏吃的满嘴流油，嘴上却是不屑：“有什么了不起的，不就是开一个酒店么？
搞的越大，成本越高，还真不一定能够挣到钱。
你们知道以前的那个王盛么？隔壁胡同的王铁匠的儿子。
也是搞什么倒卖的大生意，结果呢？
赔的裤衩子都没有了。
现在天天呆在家里面，神经都不正常了。
生意不像你们想象的那么好做。
不是每个人都能挣到钱。
你看何大清搞的人魔狗样，指不定花了多少钱。
能不能挣回来，还不一定？
这可跟他卖包子不一样，那玩意成本小。
不信，咱们走着瞧。”
刘海中：“听你这么一说，还真的是这么一个道理。
酒店的成本确实高。
不说这个装修，刚刚光是服务员我就看见很多个。
更别说后厨的人。
这些人可都是要发工资的。
先不管他一天挣多少钱，他都要把这些人的工资给出出来。”
阎埠贵：“酒店本来投资就大，不是一般人能搞的生意。
其实我挺佩服何大清，这次破釜沉舟，如果不成功，那他以后再也没有翻身的机会了！！！
嘿，你们别趁着我说抢肉吃啊，一会儿都没有了。”
一群人跟没有吃过饭一样，抢夺桌子上的食物，搞得一片狼藉。
而这里发生的事情，何大清根本不知道。
就算知道，他也不会当做一回事儿。
今天是大喜事，跟这些禽兽闹矛盾，显得格局太小了。
试营业圆满结束。
众人都是一致好评。
三天后开始正式营业。
何大清找到宣传部经理，给他发布一个任务，做活动，发传单。
新店开业。
凡是在本店消费20万的顾客，一单减2万。
凡是在本店消费40万的顾客，一单减4万。
凡是在本店消费60万的顾客，一单减6万。
上不封顶。
宣传部经理看见这个活动，人都傻了，他还是第一次见到酒店开业做活动的。
很快他就反应过来。
这样完全可以给酒店带来更多的生意。
“老板，你这个创意简直绝了。如此一来，三天后的生意肯定会更加的火爆！！！”
何大清笑笑没吭声。
这只是烂大街的活动方式，但放在这个年代就是王炸。
那些营销方式放在这个年代，都能有不错的效果。
以后他可以一个个的放出来，在最短的时间内挣上一笔钱。
关键这一笔钱来的正规。
而不像获得的那些黄金，全都不是正规渠道，很容易被别人发现端倪。
现在敌特猖獗，他们都不是吃素的。
何大清就是功夫再厉害，但也不是神，无法对抗现代化的部队。
功夫再高，也怕子弹。
何况还是炸弹。
等什么时候，他能够修炼到硬抗炸弹，才算是有些自保之力。
三天后。
酒店正式开业。
生意火爆。
当天纯利润破千，1000平方全部爆满，甚至还有排队等候的人。
何大清及时做出部署，让人安排座椅在门口，还让人准备的有茶水。
他们什么时候见过这么好的服务态度，所有来的人都对润林酒店一致好评。
转眼过去半个月时间。
酒店生意依旧火爆，而且越演越烈。
不光有熟人捧场，还有很多陌生人也是慕名而来。
不光是价位实惠，而且还有优惠活动。
并且服务态度好，有一种宾至如归的感觉。
这年代的服务态度普遍不好，也没有人去钻营这些东西，但何大清也不是这个年代人。
所以有些思想还是非常前味。
他哪怕以前没有做过酒店，但是见过猪跑，在这个不卷的年代，他稍微卷一下，就是卷王。
半个月的时间，纯利润竟然挣了20000万，也就是第二代货币的20000元。
一个月的话，挣个40000万，绝对没有任何问题。
这是一个非常恐怖的数字，要知道这年代一个工人一个月的工资才23万。
普通工人一辈子都挣不到这么多钱。
而何大清只是半个月就挣了这么多。
关键他还没有装修第二层、第三层、第四层、第五层。
如果全部装修，那生意会更加的火爆。
虽然不可能如同第一层这么火爆，但也能增加不少的收入。
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