傻柱平时仗着有李副厂长撑腰，在厂里头作威作福，说白了就是个狗仗人势的东西。
如今让一个刚来报道第一天的苏卫国给搞了，大家是万万没有想到。
在场的工友有不少是被傻柱欺负过的。
傻柱在厨房里对刘岚马华又打又骂，在窗口打饭的时候还有一套自己的规矩。
碰见男的就少打，碰见女的就多打。
谁要是有意见呐！
干脆就来一个颠勺！
白菜土豆看不见菜只剩下汤，那整一个帕金森啊！
可大家都敢怒不敢言，谁让他也算是轧钢厂的“人才”了呢。
傻柱被保卫强行押走，大家伙儿都挺高兴。
“傻柱这回可是吃不了兜着走了。”
“人在做天在看，做人千万不能狂！”
“你们也别太高兴，万一苏卫国不行，傻柱岂不是又回来了？”
“他这次要是都逃过去了，恐怕以后更狂！”
“这个苏卫国什么来头？”
“说是部队炊事班的。”
“做大锅饭的，能比傻柱强？”
工友们一时间议论上了。
大部分人还是担忧苏卫国不行。
傻柱虽然人品不咋地，但是人家做饭的技能确实强啊！
他那一手谭家菜，别说吃了闻着都香。
听说还是传了三代的手艺，苏卫国要只是做部队大锅饭的这怎么比啊？
李副厂长听到工人的议论也不免有些担忧。
人家说的也对，大锅饭毕竟不如招待餐精致。
苏卫国要是没啥水准比傻柱偷菜还要丢轧钢厂的人。
好在他刚才说了可以先试菜，先试一次，自己尝了。
如果可以，正好趁着这个机会打压一下傻柱。
如果不行，苏卫国不是可以请南易过来吗？
南易的手艺也不是盖的，可以临时救救急。
以后再叫傻柱回来，安抚安抚也不怕他有情绪。
“小苏，你真的会做饭吗？这次招待的刘厂长对咱们厂很重要，如果你不会就不要逞强。你要不好意思说，我可以帮你跟李副厂长好好说说的。”
刘岚在一旁悄悄的嘱咐道。
短暂的相处让她觉得苏卫国这人还不错，不想看着他第一天上班就被责罚。
“放心吧，岚姐。”
苏卫国一脸的云淡风轻，看上去十分胸有成竹的样子。
说谁不会做饭呢？
他穿越过来就做三件事，一是虐禽，二是做饭，三是搞事业。
系统都给了大师级厨艺了，他就是拿脚指头做都比傻柱那三脚猫的厨艺强好吧？
“岚姐，马华，你们帮我准备下配菜。最简单的就是最复杂的，我要炒个青椒肉丝。”
苏卫国吩咐道。
马华很听话，二话没说就去洗肉了。
刘岚也没含糊赶紧把青椒洗好准备放在案板上开始切丝。
“慢着！”
苏卫国赶紧拦住了刘岚把菜刀抢到了自己手里。
“你不会是要自己切菜吧？”
“从来没听说过，做饭的自己切菜，那改刀干嘛使的！”
“小苏同志，您要是不会就别整了，看你这没格调的样子就不是大厨。”
“傻柱可从来不自己切菜。”
“那是他自己偷懒。”
苏卫国解释道：“傻柱如果只炒菜不切菜那是不负责任。中华美食最重要的就是刀工，真正专业的厨师菜必须得自己切。差了一分一毫都会影响成品的口感和味道。”
苏卫国也不多说了，直接上手切菜。
只见他把青椒一分为二，去蒂留青椒本身。
一眨眼的功夫，青椒已经被切成了丝丝。
除了速度快，工友们还没看出来什么门道呢。
直到苏卫国把青椒丝一把抓起来准备放在水里浸泡的时候，就看见这青椒丝各个大小一致，甚至连粗细都一样。
而且根根尾部相连。
所有人都瞪大了眼睛。
“这……这怎么做到的？”
“没有十年的刀工怕是弄不成这样吧？”
“苏哥，真没想到你还有这一手啊！”
马华更是兴奋不得了。
直接改口叫哥了。
他跟着傻柱当学徒这么多年了，从来都没见过傻柱有这等厉害。
苏卫国就切青椒这两下子都比傻柱强多了。
李副厂长是见过世面的，苏卫国的手法确实是老师傅都不一定能做到的。
看样子这小子还是有点能耐的。
不过炒菜嘛也不能光看这些，还得尝尝味道。
李副厂长没着急夸赞，默默等着苏卫国的成品。
青椒肉丝这道菜得先用蒜把油爆香再下肉，苏卫国冷锅下蒜末，油一热起来，蒜香味儿扑鼻。
这时候扔下肉丝，直接一个转锅。
炉子上的火腾的一下窜的老高。
工友们叹为观止。
生抽，老抽往里面均匀的一洒，青椒最后放下去。
辣！
香！
还没等吃，这香味儿都已经刺激味蕾了。
围观工友里头有好几天没吃到肉的，都差点流口水了。
苏卫国关火摆盘，一道青椒肉丝漂漂亮亮的躺在盘子里。
从视觉上，嗅觉上不断的刺激着大家。
“李副厂长，请尝尝吧。”
苏卫国示意李副厂长品尝。
李副厂长拿了筷子，有些期待的夹了一口送入口中。
如同电流击中了大脑，从舌尖到脑神经，李副厂长像打开了一个开关一样。
眼睛都瞪大了。
“香！真香！”
李副厂长竖起大拇指不停的夸赞的苏卫国。
他吃了半辈子的招待餐，但是从来都没有吃过这么好吃的。
可是青椒肉丝到底还算是个家常菜。
傻柱之所以重要是因为他是谭家菜的传人。
谭家菜传承很讲究，传儿不传女的，找到一个能做出来正宗谭家菜的不容易。
这次刘峰厂长过来吃饭也是冲着谭家菜的名号来的。
“卫国啊，你在部队都学了什么菜系？谭家菜学过没有？”
李副厂长有些担忧的问道。
他怕苏卫国只会家常菜，那这次还是会露怯了。
“谭家菜属于是官府菜系的一种，我在部队招待领导的时候常做。除了谭家菜，鲁、川、粤、苏四大菜系都有学习过一二。”
李副厂长一听，顿时喜笑颜开。
当即拍板说道：“太好了，从今天起，你就是食堂大厨了！”
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