“我家东旭还在二级钳工岗位上打磨技术，那何雨栋从秘书岗下来就考上四级钳工，还想跨级考六级钳工？”
“嘿嘿，我就坐等他请客吃饭了！”
贾张氏不仅不信何雨栋能成功，还拿自家儿子举例。
对于贾东旭的真实水平，她其实心里没数，此刻说出来，无异于再次让人看了自家的一场笑话。
“李大婶，依我看，三单元的小赵可比你家小强出色多了！小强做不到的事儿，小赵没准行呢？”
一位大婶笑得意味深长，几乎是在暗示王小强无能。
“啐！没父没母的小气鬼，也配跟我们家小强相提并论？”王李氏啐了一口，“你胡说八道！再敢乱讲，我撕烂你的嘴皮子！”
周围几位大婶都未将她的话当回事，反而纷纷哄笑起来。
“哎呀，小赵回来了！”一个眼神尖的大婶看到赵晓亮提着东西走回来，眼睛一亮。
赵晓亮手中拎着一只肥鸡走进院门。
王李氏盯着赵晓亮眼中的那只鸡，眼里闪烁着贪婪的光芒。
其他几位大婶也满脸羡慕之色。
毕竟，在这个物资相对匮乏的时代，
能够偶尔享用一顿肉食，在这大杂院里可是相当令人艳羡的事情。
“小赵啊，你今天吃鸡呢？”
有个大婶忍不住问道。
“对，今天发工资嘛，我就想改善一下伙食。”
“听说你跟小强打赌了？”
那位大婶瞥了一眼王李氏，又看向赵晓亮，眼中满是调侃之意。
那个年代，娱乐活动稀缺，大家精神生活贫瘠，聚在一起闲聊扯淡，也算是辛苦劳作后难得的放松时光。
赵晓亮没想到自己和王小强打赌的事情传播如此迅速，连大院里的大婶们都知道了。
不过既然事情已做，他也不怕公开谈论。
面对大婶的询问，他坦然回应：
“没错，我和王小强确实打了个赌。
下个月技能考核时，我要去挑战六级电工，他也同样报考三级电工。
如果我没考过，而他过了，我不仅要请他喝酒吃饭，还要向他道歉。
但如果我过了，他没过，他得在车间所有同事面前，叫我三声‘师傅’！”
此言一出，大婶们顿时议论纷纷。
王李氏满脸堆笑，像一朵盛开的菊花。
“哎哟喂，这怎么好意思……那我可就等着你请我们家小强吃饭啦。嘿嘿，嘿嘿嘿……”
说完，她拍拍屁股，得意洋洋地回了家。
“她还真以为她儿子天下无敌呢？”
几位大婶面面相觑，一阵阵窃笑声悄然响起。
赵晓亮礼貌地冲着大婶们笑了笑，径直回家去了。
途经前院时，恰巧遇见五叔钱富贵。
“小赵，下班了？”
“嗯，五叔好。”
看见赵晓亮手里的肥鸡，钱富贵的眼珠骨碌碌转了几圈，心里开始盘算起来。
钱富贵这一辈子精于算计，心细如发。
过年时分花生，他都要亲自拿大勺一一分配。
听广播的时候，总把音量调至最低，紧贴耳边独自享受。
孩子们让他开大声点儿，他却嫌费电，还向孩子讨要电费。
虽说钱富贵是个中学老师，月薪也有几十块钱撑腰，
但家中全靠他一人支撑，上有老、下有小，一家子的生活重担全压在他肩上。
养家糊口实属不易，
但即便生活艰辛，也不该去算计别人的财物。
他家大儿子钱老实已经结婚，娶了个叫刘秀云的媳妇。
这刘秀云虽生得皮肤白皙，身段婀娜，
然而却也是个精明算计之人，真可谓不是一家人不进一家门。
这一家人都是这般脾性，谁对他们有利，就倒向谁那一边。
“小赵啊，晚上来我家喝两杯？”
五叔钱富贵笑眯眯地搭讪赵晓亮，实际上却是觊觎他手中的那只肥鸡。
赵晓亮笑着婉拒：“五叔，这只鸡我是买来给自己补身子的，下个月要考六级电工，晚上还得复习功课呢，您若想喝酒，找李大柱吧。”
钱富贵悻悻地扶了扶眼镜。
其实他早就考虑过李大柱，只是那家伙实在鲁莽粗犷。
啐，真晦气。
赵晓亮回到家里稍作休息，便动手做起晚饭来。
他打算用这只鸡熬汤，鸡汤用来煮面条，鸡肉则做成手撕鸡，明日带到厂里，配上两个馒头，就是一顿丰盛的午餐了。
家中清静，除了几本基础书籍，也没什么娱乐设施。
所谓的“三转一响”是奢侈品，电视机更是遥不可及的梦想。
日后有机会，不妨自己动手制作一台半导体收音机，实用且不显眼。
这个时代，过得太好会招人嫉妒，过得不好又遭人轻视。
要在这种平衡中游刃有余，还真需要一些智慧与手段。
赵晓亮买的这只鸡，是一只不再产蛋的老母鸡。
用这样的鸡熬出来的汤，鲜美无比。
鸡皮下面厚厚一层金黄的鸡油，
首先剔除鸡油，整鸡切块，焯水去腥味，
再将鸡油煎出，加入香料爆炒出香味，随后倒入鸡块快速翻炒，
接着加水，放入姜片、桂皮、香叶，以小火慢炖。
随着炖煮，鸡肉的香气在整个四合院内弥漫开来。
在这个物质匮乏的年代，人人都渴望美味佳肴。
赵晓亮想起穿越前，有些人熬鸡汤还会特意撇去鸡油，
哪像现在，这鸡油简直是宝贝一般的存在。
鸡油越多，炖出的鸡汤就越醇厚鲜美。
谁能想到，赵晓亮自从与何雨柱分开单过后，生活竟愈发红火起来！
这股诱人的香气甚至飘到了前院。
住在前院的钱富贵一家也被这香气吸引。
他们今晚的晚餐是清淡的萝卜白菜配玉米窝窝头，
每人分到一个窝窝头，一碗菜，定量供应，绝不超量。
闻着赵晓亮家飘来的鸡汤香味，馋得口水直流。
“这赵晓亮年纪轻轻就已经是四级电工，还打算跨考六级。”五婶一边织毛衣，一边感慨万分。
四级电工一个月就能挣四十多块钱，要是升到六级，月收入能涨到六十多乃至七十块钱。
这么多钱，赵晓亮一个人花销绰绰有余。
真是让人羡慕不已。
钱富贵细细算了算：“照赵晓亮这样吃喝，他一个月还能存下不少。”
“这小子真有本事。”五婶由衷赞叹。
钱富贵开始盘算：“赵晓亮单身一人，拿到工资主要也就是吃喝上花费，而且他厨艺不错，不去国营饭馆消费，自个儿做得一手好菜，大部分钱都能省下来。”
“何况这小子的确有能耐，我琢磨着，就算他这次考不过六级电工，早晚也能通过。”
“这样吧，秀云呐，你平时在家时，多去赵晓亮那儿串串门，看有什么需要帮忙的地方。”
“他一个大小伙子，干力气活不在话下，但在缝缝补补、洗洗涮涮这些家务事上可能不太在行。”
“秀云你若有空搭把手，到时候让赵晓亮意思意思，能长久相处更好。”
“打好交情，或许……”
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