第十六章 自制酱油?好本领!

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  “开启!”

何雨柱终究没能抵挡住诱惑。

不过,他还是手下留情了。

【力量 1】

没想到又是提升属性。

何雨柱不再耽误时间,起身坐在椅子上宣布:

“以后我们餐厅的菜谱。”

“按一个星期的时间来规划。”

说着,他从下方的抽屉里拿出一本笔记本。

在上面开始列单子。

几乎将食堂里常见的所有菜肴都一一列出。

接着,根据荤素搭配的原则。

把这些菜肴安排在一周中的每一天。

写好之后,他对马华喊道:

“马华,把这些抄写到那边的黑板上。”

“以后都按照这个来准备菜品。”

说完,他又喝口水补充道:

“如果有哪个菜缺货了,可以临时调整。”

马华有个好习惯,每天一来。

总是第一时间为何雨柱泡茶。

“哎,咱们的酱油呢?”

“昨天这儿明明有一大瓶啊?用光了?”

陈师傅疑惑地四处寻找。

“不会是被贼偷了吧?”

“昨天也没见啥人进来啊?”

“好像是许大茂来过吧?”

“后来也有领导进来过呀!”

“现在去买也来不及了啊!”

大家七嘴八舌地讨论起来

“把豆瓣酱拿出来。”

“我自己调配点酱油应急。”

“今天上报采购清单就不用特地去买酱油了。”

“一瓶酱油犯不上这么折腾。”

酱油去哪儿了?

何雨柱心里明镜似的。

既然已经接纳了秦淮茹,就得帮她把这个事情遮掩过去。

“你会调配酱油?”

刘岚一听,惊讶得像是发现了新大陆。

何雨柱耸耸肩:

“这很难吗?”

确实难!

原本是很难的。

但现在嘛,何雨柱已经掌握了这个技能。

“其实我听说酱油和豆瓣酱的配料差不多,区别不大。”

“但具体怎么调配的我还真不清楚。”

陈师傅听完也是满脸不可置信。

知道差别和真正能调配出来可是两码事。

“没事,交给我处理吧。”

“你们先把其他食材准备好。”

“到我要炒菜时再通知我一声就好。”

何雨柱说着就把一个胖小伙儿赶到了一旁:

“你去搭把手,我来添柴。”

何雨柱还是不太习惯这里的温度。

他觉得待在炉灶边比较暖和些。

接近中午十一点时,何雨柱才开始动手。

大家伙儿都围着他瞧。

一方面要看他如何自制酱油。

另一方面也想验证一下何雨柱的厨艺究竟是碰巧表现出色,还是真的技艺高超。

何雨柱往锅里倒了一些油,用手感知油温。

接着加入豆瓣酱。

然后又添了糖、少许味精、一点点盐……

众人就这么目瞪口呆地看着何雨柱一顿操作猛如虎。

大约十分钟后。

何雨柱将锅里的酱油倒入了旁边的盆中:

“行了,等它冷却下来就可以装瓶了。”

陈师傅上前闻了闻,又搅拌几下,颇感惊喜:

“嘿,还真跟我们平常使用的酱油差不多啊。”

“我说何雨柱啊,以后你可以自己调配酱油了。”

“这可是一项挺值钱的手艺呢。”

刘岚心想,要是自己也有这样的技术该有多好。

“麻烦死了,直接买现成的多方便啊。”

“快,炒菜吧,陈师傅,那两个菜您炒,这边这三个菜我来。”

“其他人在这里准备开饭。”

何雨柱说完就开始忙碌起来。

他的动作比昨天更显熟练。

陈师傅还没来得及回应,热油就已经倒入了锅中。

“马华注意了,热锅冷油不容易粘锅。”

“但这油不是生油,要提前炼制好备用。”

“如果是冷锅加油下菜就不容易粘锅……”

何雨柱一边颠勺翻炒,一边向马华讲解着。

他也不担心别人偷学。

毕竟做厨师本身就需要一定的天分。

如果有这方面的天赋,何雨柱也不介意教他们一起学习。

反正这厨艺本来就是平白无故学到手的。

能够教会别人一门手艺也是件不错的事。

然而,陈师傅却觉得何雨柱有些反常。

以前炒菜加调料都要避开他人。

尤其是不敢让他看见。

但现在,何雨柱却毫无防备。

甚至还大方地讲了出来……

然而,现在可不是琢磨这些的时候。

他得一边听着何雨柱传授烹饪技巧。

一边还得忙着翻煎自己的菜肴。

可不敢真的让自己被开除。

原因在于,照目前何雨柱做菜的速度来看。

在这个厨房里,他一人就能完全应对得来。

随着广播里的音乐声响起。

食堂里很快便热闹起来,人头攒动。

“大家都排好队,别挤。”

“今天的菜可不一样寻常。”

“是我们食堂主任亲自下厨。”

“用现配的酱油烹制的,味道肯定特别好。”

刘岚开始吆喝了起来。

“咱们厨房酱油都没了?”

王大妈故意扯着嗓子问。

“没错,确实是没了。”

“但这并不影响大家用餐……你要三毛钱的对吧?”

刘岚边说着,已经开始盛菜了。

排队的秦淮茹也听见了这话。

这就意味着棒梗昨天拿回家的酱油确实是从红星轧钢厂食堂来的。

想到这儿,她不由得瞥了一眼正在厨房里端着大茶缸喝茶的何雨柱。

又回想起昨晚在何雨柱家度过的那大半夜。

脸上不禁泛起了红晕。

“秦姐,该你了。”

“要五个馒头,去第三车间后面的仓库找我,怎么样?”

许大茂多次插队才挤到秦淮茹后面,捅了一下她的腰窝说。

“行啊,连菜钱一起给我付了吧。”

秦淮茹回头看了许大茂一眼。

“没问题,记得去仓库等我!”

许大茂压低声音回应。

尽管这次要比预想中多花几毛钱。

并且之前也没占到过秦淮茹什么便宜。

但今早看到秦淮茹的不同寻常。

让他心痒难耐,决定再试一把。

“这五种菜我都打包了!”

秦淮茹听到许大茂答应下来,恰好轮到她打菜了。

刘岚看着秦淮茹,有些惊讶地问:

“你能吃完这么多吗?”

她觉得秦淮茹和自己身材差不多。

恐怕连一半都吃不完吧。

“慢慢吃嘛!”

秦淮茹轻轻一笑,接着说:

“再来十个馒头!”

“可以!”

“不过下次别这样打了,不合规矩!”

刘岚说着,转身从马华手中接过馒头一股脑儿塞给了秦淮茹。

“下次不会再这样了!”

秦淮茹微笑着转身离去。

“哎,你还没给钱呢!”

刘岚一愣,这才反应过来。

“许大茂给!”

秦淮茹朝身后的许大茂一指。

还抛了个勾人心魄的微笑给他。

“啊……”

本来许大茂正打算溜走呢。

哪知道秦淮茹要买这么多,足够他吃三天了。

可此刻,被秦淮茹这么一喊。

再加上那一抹笑容,他瞬间缴械投降了。

“对,我给。”

“今天我请我秦姐吃饭,不行吗?”

这一切自然也被厨房内的何雨柱看在眼里……

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