父子俩到了丰泽园，何雨柱直接去后厨忙活起来。
何大清则先去找田丰，把事情交代好后，又去找栾经理，让他帮忙照顾一下儿子。
随后，何大清便回到家中陪伴雨水。他带着雨水在外面痛痛快快地玩了一整天，之后又去购买食材回家，打算在今晚宴请院里的几位邻居。
何大清离开丰泽园后，田丰把何雨柱叫到了自己的休息室。
“柱子，你父亲的事情，你都知道了吧？”
田丰看到何雨柱在后厨像往常一样忙碌，甚至还有心情和两位师兄开玩笑，还以为他还不知道父亲即将离开的消息。
“我爹这些年又当爹又当妈，现在我已经长大了，他要是想去追寻自己的幸福，我当然不能阻拦。”
何雨柱语气平静地对师父说道。
“唉！你父亲的事，我也不好多说什么，只是苦了你们姐弟俩。以后要是遇到什么困难，尽管来找师父，你父亲虽然走了，可还有师父在呢。”
田丰看着眼前这个好像一夜之间就成熟起来的徒弟，心中感慨不已，轻轻拍了拍他的肩膀。
“谢谢师父关心，徒儿以后一定用心学厨，好好孝敬师父。”
田丰听了这话，笑着打趣道：“还说什么孝敬师父，你先把厨艺练得精益求精再说吧。”
话音刚落，田丰就开始考查何雨柱的厨艺，师徒二人你问我答。
随着问题不断深入，田丰越来越惊喜，何雨柱在厨艺理论方面几乎没有任何漏洞。刀工方面，他心里早就有数了，现在就差上灶进行具体操作的考验了。
思考了一会儿，田丰带着何雨柱来到后厨。这个时候还没开始接待客人，后厨的众人都在忙着洗菜切菜。
“柱子，你先炒一道酸辣土豆丝和一道回锅肉，让我看看。”
这两道菜，学会并且做到能吃并不难，但要想做得出色，就非常考验对火候的掌控。
如果炒土豆丝时火候掌握得不好，多一分就会让土豆丝变得软烂，失去爽脆的口感；少一分就会使土豆丝半生不熟，吃了之后容易肚子疼。
回锅肉也是如此，正因如此，田丰才让徒弟炒这两道菜，来考验他对火候的掌控能力。
何雨柱听到师父的要求，就开始挑选配菜，然后按照记忆中的步骤开始炒菜。
后厨的众人看到何雨柱动作从容不迫、有条不紊，都纷纷点头，觉得他已经有了几分大厨的模样。等第二道酸辣土豆丝出锅的时候，后厨里香气弥漫。
“哟，这味道闻起来可真香啊。”
“确实，感觉和陈师傅炒的有的一拼了。”
田丰每道菜都尝了一口，却没有马上评价，而是吩咐三徒弟刘伟。
“小伟，去把栾经理请过来一趟。”
刘伟转身快步跑了出去，没过多久，栾经理就跟着刘伟来到了后厨。
“田师傅，有什么事吗？”
栾经理一脸疑惑地看着田丰，一般没什么事的时候，田丰是不会找他的。
“栾经理，你尝尝这两道菜怎么样？”
栾经理听了也没多问，拿起筷子就尝了起来。
“没什么问题，味道挺好的，应该是陈师傅炒的吧？火候上比你炒的稍微差了一点，不过其他方面都没问题。”
尝完两道菜后，栾经理放下筷子说道。他原本还以为是菜品出了问题，所以田师傅才叫他过来。
“哈哈，这是柱子炒的。我就是想让你看看，柱子是否具备上灶的资格了。毕竟我这个当师傅的评价，多少会带些主观因素。”
田丰语气中带着几分自豪地说道。毕竟徒弟年纪轻轻就达到了出师的标准，这足够让他感到骄傲了。
这时轮到栾经理感到惊讶了。要知道，何雨柱今年才16岁，一般人在这个年纪能把刀工练好就已经很不错了。
可何雨柱却已经达到了可以上灶做菜的水平。
想到这里，栾经理又有些犯难了。毕竟丰泽园主要经营的是鲁菜，川菜方面已经有田师傅和他的二徒弟了，要是再多一个能上灶的何雨柱，人员配置就有点过剩了。
栾经理皱着眉头思索了一会儿，突然好像想到了什么，眼睛一亮。
“柱子，你父亲主要擅长的是谭家菜和鲁菜，你从他那儿学到了多少？”
他突然想到，何雨柱年纪轻轻就有这么出色的厨艺，肯定是何大清给他打下了坚实的基础。
如果何雨柱在鲁菜方面也有这样的水准，那问题就解决了。
丰泽园以鲁菜为主，川菜师傅多了用处不大，但鲁菜师傅却是越多越好。
毕竟来丰泽园的客人，主要是为了品尝鲁菜，点上几道川菜也只是偶尔换个口味。
想吃川菜的话，难道不能去峨眉酒家吗？何必非要到丰泽园来呢？
何雨柱听了这话，脑海中回忆起以前跟着何大清学习的情景。
“栾经理，鲁菜我倒是会做一些，但之前没怎么掌过勺，在火候把握上可能还不够到位，还需要多加学习。”
听了何雨柱的回答，栾经理思索了一番，然后又拉着田师傅到一边商议起来。
“柱子，你可真厉害，居然不知不觉就达到了上灶的水准，看来师兄日后也得加把劲了。”
三师兄刘伟走上前来，拍了拍何雨柱的肩膀，语气中虽然带着羡慕，却没有一丝嫉妒之意，满是感慨与祝福。
“三师兄，你也得加油啊。主要是我爹从小就培养我的厨艺，算起来，我学厨的时间比你长呢。”
何雨柱谦虚地回应道。
“柱子，你这小子真行，我刚才也尝了一口，这手艺和我的不相上下了。”
这时，二师兄陈康也过来夸赞道。
“嘿嘿，主要是二师兄教导有方。”对于二师兄，何雨柱也是满口称赞。
毕竟平日里主要是二师兄教导他和三师兄，这么说也在情理之中。
听到这话，陈康脸上满是笑意。
师兄弟三人互相调侃了一会儿。之后，栾经理和田师傅一同走了过来。
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