第二十三章 全国第一家自助火锅餐厅(新书求收藏)

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  娄晓娥给了何晓一张卡。

何晓也没问里面有多少钱,便宜老妈不会不知道保时捷911的价格,里面的钱肯定足够。

不过他暂时没工夫去买车,既然老妈给他出了这个问题,就要完美的解决,让所有人都看看自己的能力。

“儿子,别听你妈的。”傻柱走过来劝慰儿子,他跟其他人一样的想法,觉得这是不可能完成的任务。

“爸,要不您给我买一电子厂吧!”

傻柱脸上的笑容一僵,“呃....你还是听你妈的吧!”

办公室里只剩下何晓、小当和槐花三个人。

槐花有些担忧的说道:“何晓,半个月22万,除非涨价,不然这是不可能的。”

“不可能涨价,涨价相当于杀鸡取卵,也许短时间内有效,但不利于长期的发展。”

小当好奇的问道:“你买电子厂干吗?”

“不是说了吗?生产传呼机卖!”

“你是说真的?”

小当和槐花都很诧异,娄家那么多产业,有服装厂、服装店、酒店和饭店,干吗非要卖传呼机。

“当然是真的,说了你们也不懂,我自然有我的想法!现在的当务之急是将饭店的营业额做上去。”

何晓手里只有小当和槐花两个人可用,原主在京城这么多年,连个可以商量事情的对象都没有,太失败了。

就算陈宇楠来帮自己也行,那小子的学习成绩同样很棒,目前在港大就读经济系。

“槐花,你去制作一些银行卡片大小的卡片,设计图案稍后我画给你。”

“小当,联系广告公司来见我。”

两女都领了任务,心里也很高兴能够帮的上忙。

如果换一个人,也许这真是不可能完成的任务,但何晓来自后世,许多商业手段都可以如数家珍。

半个月营业收入22万只是毛毛雨,何晓准备给娄晓娥一个巨大的惊喜,让她知道,自己也是商业天才。

龙凤斋三楼除了包房之外,还有一个宴会厅平常处于闲置状态,目前当做仓库在使用。

何晓连夜让人将宴会厅收拾出来,并加以布置。

这是一个能同时容纳三百人就餐的宴会厅,何晓准备将其打造成为华夏第四家自助餐。

八零年,建国饭店开设西餐自助,每位50元华夏币,主要面向外宾。

八四年,羊城推出海鲜自助,同样价格不菲。而在去年的九二年,魔都推出了128元的早午餐自助,引发了有钱人的追捧。

何晓准备打造华夏第一家火锅自助,只需要准备食材,可以最大程度解放厨师人手。

饭店的全体员工一直忙碌到凌晨两点,才将三楼的宴会厅装饰完毕,何晓给每人发了二十块钱的加班费。

当他将自己的创意说了之后,无论傻柱还是小当槐花都眼前一亮。

不过,就算自助餐火爆,每天能接待几百个人,也不过增加几千块钱的收入,对整体结果没有影响。

何晓自然也明白这个道理,打造自助餐,营业收入是一方面,打响龙凤斋的知名度才是最重要的。

次日一大早,只睡了不到四个小时的马华便开始了采买。

因为三楼增加自助餐,牛羊猪肉买的量比平常多的多,蔬菜、蘑菇也多了好几倍。

何晓还交代他各种各样的水果都买一些,他就没想过做低端的自助,要做就做高端。

龙凤斋本身的市场定位就是高端,他要将这些都深深烙印在顾客的心中。

中午的时候,卡片也印制好了,槐花一共印了五千张,上面有设计精美的图案,每张都有属于自己的编号。

自助餐。会员制,再加上广告效应,何晓相信龙凤斋会成为近端时间京城餐饮界的热门话题。

他还抽空见了广告公司的人,砸了十万华夏币在京城电视点、京城广播电台和报纸投放了广告。

何晓觉得自己脑子都有些炸了,从昨天忙到现在,他几乎一点觉都没睡。

好在有强身健体丹顶着,不然他都有猝死的可能。

身体靠在槐花柔软的身体上,享受着按摩。

“何晓,还有什么事情要做吗?”小当开口问道。

“招聘切肉工、服务生,然后通知广告公司重新制作菜单和宣传单页,我要两天时间看到成品,这些都交给你了。”

“嗯,你放心吧!”

槐花柔软的小手按在何晓的太阳穴上,小当也凑过来一起按摩他的腿,何晓舒服的长出了一口气。

就在这时,娄晓娥走了进来,看到屋里的场景,不禁笑了笑。

“儿子,还是你会享受!”

小当和槐花连忙停手,脸蛋通红,显得有些不好意思。

“妈,您就别挖苦我了,从昨晚忙到现在。”

“儿子辛苦了!”娄晓娥有些心疼的望着何晓,不过她话头一转。

“你为饭店投入广告从公司转了10万,过后你是要把账给平上的。”

“资本家呀!我可是您的亲儿子呀!”

“少来,一码归一码,这是公事!”娄晓娥一副丝毫不能通融的样子。

“唉,不就32万吗?我认了!”

娄晓娥这才恢复了笑容,凑上来说道:“儿子,你自助餐的这个想法果然不错,努努力22万倒是可以达成,但现在32万,难度又上了一个台阶。”

何晓有气无力的说道:“妈,您是来看我热闹还是来夸我的?”

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