李向阳笑呵呵道:
“有什么不敢的,正好我也打算进山见识见识传说中的棒打狍子瓢舀鱼的兴安岭呢。”
第二天一大早,等李向阳醒来上茅房的功夫,就看到厨房连花已经在忙活开早饭了!
烧热的大铁锅,连花从灶台旁边瓦罐里挖了一勺子白花花的油。
哒哒哒,熟练的切起葱姜蒜。
“好香啊这猪油!”李向阳一边蹲在边上帮忙烧火,一用鼻子使劲嗅了嗅,整个毛孔都仿佛打开贪婪着闻着,看来这身体缺肉缺太多了。
“哈哈,向阳哥,这可是熊油!”
“啊?”
这么豪横么?
这年代城里炒菜放油跟食堂大娘打饭似的抖了又抖,啥家庭啊!
呲啦!烧热的熊油下入葱姜蒜爆香,把焯好水的獾子肉下里面,等肉变成金黄色,连花又挖了一勺子大酱。
农家大酱的香味顿时就飘散开来,整个厨房里都散发出鲜香味美的东北大酱香味。
连花咕嘟咕嘟提着茶壶里的热水加进锅里,炖上二十分钟,又下入土豆,野蘑菇,干豆角,粉条子。
放上篦子,熥上二合面大馒头。
等出锅时侯撒上一把蒜末,再点一点香油。
这让上一世吃惯外卖,预制品菜的李向阳感觉灵魂都抽动了!
香啊!太他娘的香了!
这种感觉就像飞翔在!缘分天空,美丽的梦!
连花又用芝麻油拌了个豆腐丝,咔咔咔做饭真利索。
不一会,客厅的饭桌子中间一大锅獾肉乱炖,旁边一大盘豆腐丝,篦子上放着七八个大馒头。
李向阳和何老头一人吃了两大碗菜,好几个大馒头。
吃的是心满意足!
莲花一早便将猎犬温饱了食!
何老汉带着一杆猎枪,又给了李向阳一把,背着打猎的皮搭子,来到狗笼子前。
三条猎狗一看这架势,就知道是要进山打猎,亢奋的直摇着尾巴,在笼子里急不可耐的摇头晃脑着,十分迫切希望何老头将它们放出来。
何老头将虎子放了出来,对黑豹和小七说道:
“今天虎子跟我进山,黑豹你和小七留下看家。”
两条猎犬很机灵,听见立马老实了。
虎子被从笼子里放了出来,那叫一个兴奋,绕着院子撒着欢的跑了一圈,来到李向阳身边,嗅了嗅李向阳的裤脚。
何老头伸出手将虎子的爪子捏起,道:
“虎子,这小子以后就是咱自己人,知道了不?”
虎子兴奋地用脑袋拱了拱李向阳,低下脑袋仿佛是在等李向阳摸它,李向阳伸出手摸了摸虎子的脑袋,顺着脑袋毛一路撸到尾巴。
好家伙,虎子这一身的毛水光溜滑的,摸上去跟一匹上好的绸缎似得。
“虎子真机灵!”
李向阳赞了一声虎子,对着何老头笑道:
“老爷子,这虎子应该就是你平时进山打猎的头狗吧?”
何老头欣赏的点头道:
“没错,虎子不仅是我家的头狗,而且是整个靠山屯里,香头最好的头狗!”
所谓香头,指的是猎狗的嗅觉!
狗的嗅觉,要远超于人。
而狗和狗之间的嗅觉,也是有差距的。
就比如这条虎子,香头就是一众猎犬当中顶尖的香头,也叫抬头香!
黑豹和小七的顺序,略为次之,只能算是中等。
但是即便如此,黑豹和小七随便牵出来哪一只,在靠山屯的猎狗当中,都是上等的头狗!
像虎子这样的香头,在这周围十里八乡的猎犬里头,那也是佼佼者!
“小子,使过猎枪没?”何老头问道。
李向阳老老实实回答道:
“四九城是没有机会,不过我一亲戚家在山里住,小时候我没少摸。”
何老头听了也没多想,莲花过来道:
“爷爷,向阳哥,你们早去早回。”
李向阳笑呵呵道:
“行了知道了。”
两人出了家,莲花也跟着一直送到了门口,俏生生的背影就站在门口一直看着两个人。
直到他们的背影消失在视线里。
一老一少带着猎犬来到村口。
李向阳远远的就看到几个熟悉的身影。
胡八一,王胖子,还有刘光天,阎解旷,棒梗。
几个人分开走着,显然不是一伙的。
原来是胡八一和胖子昨天喝了钟跃民和郑同带回来的飞龙汤,觉得礼尚往来,他们也应该弄些猎物回来给大家伙改善改善。
再者,看到郑同这个书呆子都能轻而易举的打中飞龙,胡八一和王胖子认为自己肯定也行。
刘光天和阎解旷,棒梗三个人倒是和胡八一他们的想法不一样,这三人是听人说兴安岭这地方有三宝:棒槌(人参),鹿茸,乌拉草,除此外还有无数的山珍和地宝,都眼馋的不行。
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